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    • BBQ “우린 달라”…bhc·교촌 “BBQ가 코로나 악용”

      [서울경제TV=문다애 기자][앵커]BBQ가 가맹점과의 고통분담을 위해 물품대금 연체이자를 받지 않겠다고 발표한 것을 두고 치킨업계가 소란스럽습니다.코로나 사태 속에 좋은 이미지를 구축하기 위해 노력하는 것은 좋은데, 사실관계에 문제가 있는데다 경쟁사 흠집을 냈기 때문인데요. 어떤 문제가 있는 것인지, 문다애기자가 취재했습니다.[기자]치킨업계가 가맹점 물품대금 연체 이자 논란으로 시끄럽습니다. 논란의 불을 댕긴 곳은 BBQ입니다. BBQ는 코로나19 사태가 진정될 때까지 가맹점으로부터 15%에 달하는 물품대금 연체이자를 받지 않겠..

      산업·IT2020-04-02

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    • BBQ 치킨대학, 글로벌 사업 전초기지로

      [앵커]‘치킨대학’이라고 들어보셨습니까. 제너시스BBQ가 운영하는 프랜차이즈 전문 교육기관인데요. 오는 2025년 세계 5만 점포 달성을 목표로 한 BBQ그룹은 이 치킨대학을 테마파크 ‘꼬꼬랜드’로 변신시킬 계획입니다. 문다애 기자가 치킨대학 현장을 다녀왔습니다.[기자]경기도 이천시 설봉산 자락에 위치한 치킨대학. 제너시스BBQ 그룹이 맥도날드 햄버거 대학에서 영감을 받아 만든 세계 최대 규모의 프랜차이즈 연수 시설입니다.“프랜차이즈 산업은 곧 교육사업이다”라는 윤홍근 회장의 경영 철학으로 만들어진 치킨대학..

      산업·IT2019-11-18

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    • “삼겹살인가, 갈비인가”…‘푸주한’, 외식 프랜차이즈 가맹사업 본격화

      고깃집창업 프랜차이즈인 ㈜글로리아에프아이는 갈비삼겹고깃집 ‘푸주한’의 사업성 검증을 마치고 프랜차이즈 가맹사업을 본격화 한다고 16일 밝혔다. 회사 관계자는 “푸주한은 지난 1년 반 동안 홍대, 잠실에서 까다로운 손님들의 검증 받았다”며 “이들 매장은 기존 식당 매출의 3~4배가 성장하는 기록을 세웠다”고 말했다.푸주한은 갈비와 껍데기가 붙어 있는 초기 삼겹살 가공 방식을 되살려 삼겹살과 갈비, 돼지껍데기를 한 번에 맛볼 수 있는 1석 3조 내산 1등급 삼겸살 전문점이다.브랜드명 역시 소나 돼지를 잡고 ..

      산업·IT2019-05-16

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