하림, 바삭한 식감 살린 ‘누룽지 치킨’ 4종 출시
누룽지 순살치킨·누룽지 치킨텐더·누룽지 치킨다리·누룽지 치킨 윙스틱
고온에 튀긴 직후 급속 동결…“에어프라이어로 갓 만든 치킨맛 구현 가능”
[사진=하림]
[서울경제TV=황혜윤 인턴기자] 하림은 누룽지 순살치킨, 누룽지 치킨텐더, 누룽지 치킨다리, 누룽지 치킨 윙스틱의 신제품 ‘누룽지 치킨’ 4종을 선보였다고 22일 밝혔다. 이번 신제품은 누룽지와 현미 가루를 입혀 튀겨내 바삭하고 고소하다는 설명이다.
다리살을 이용한 누룽지 순살치킨과 가슴살과 안심 부위로 만든 누룽지 치킨텐더는 모두 닭고기 순살에 누룽지와 현미를 입혀 튀겼다. 누룽지 치킨다리와 누룽지 치킨 윙스틱은 각각 닭다리와 닭봉에 현미가루와 누룽지가루를 얇게 입힌 뒤 튀긴 제품이다.
신제품 4종 모두 고온에서 1차로 튀긴 후 개별 급속 동결했기에 에어프라이어에 약 15분간 조리해서 먹으면 된다. 이제품은 아이들 간식부터 어른을 위한 맥주 안주로 손색이 없고 취향에 따라 양념 소스를 더하거나 양상추, 토마토 등 채소를 곁들여 샐러드, 샌드위치 등으로 즐길 수 있다는 설명이다.
누룽지 치킨 4종은 이마트, 홈플러스 등 대형마트와 하림 공식 온라인 쇼핑몰인 하림몰 등 온·오프라인 채널에서 판매한다.
하림 마케팅팀 관계자는 “외식 물가 상승에 따른 소비자 부담을 덜고자 고소하고 담백한 현미와 누룽지를 활용한 치킨 신제품 4종을 출시했다”며 “닭다리살과 가슴살, 닭다리, 닭봉 등 부위가 다양하니 취향에 맞게 선택해 맛있게 즐기시기 바란다”고 말했다. /mohyeyun@sedaily.com
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