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    • CJ푸드빌 “창사 이래 역대 최대 영업이익”

      [서울경제TV=이혜란기자] CJ푸드빌은 2023년 연결기준 매출액 8,447억 원, 영업이익 453억 원으로 전년대비 각각 11.2%, 73.6% 증가했다고 4일 밝혔다. 지난 2021년 흑자 전환에 성공한 이래로 영업이익은 연평균 300% 이상 성장했으며 지난해 실적은 연간 기준 사상 최대치를 기록했다.베이커리 해외 사업은 미국, 인도네시아, 베트남 등 주요 진출 국가에서 모두 흑자를 냈으며 전체 영업이익 중 해외 사업이 차지하는 비중은 60%다. 원∙부재료 및 제반 비용의 증가와 출점 규제로 인한 국내 베이커리 시장 성장..

      산업·IT2024-04-04

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    • “빵 안에 고메함박부터 맥스봉까지?” GS25, CJ제일제당과 조리빵 출시

      [서울경제TV=황혜윤 인턴기자] GS리테일의 편의점 GS25는 국내 대표 식품기업인 CJ제일제당과 협업해 새로운 콘셉트의 조리빵을 선보인다고 28일 밝혔다.최근 밥 대신 빵으로 간편하게 한 끼를 해결하려는 식(食) 문화가 보편화되고 차별화된 맛과 품질을 지향하는 고객이 늘었다. 양사의 이번 협업은 이러한 식문화와 고객 수요에 대응하기 위해 진행됐다는 설명이다.무엇보다 GS25는 새로운 장르의 빵으로 상품 경쟁력을 높여 고객 만족을 실현하고 CJ제일제당은 운영 중인 브랜드의 명성과 소비자 접점을 확대할 수 있을 거란 기대감에 ..

      산업·IT2024-03-28

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    • SSG닷컴, 사업자 대상 B2B전문관 열었다

      [서울경제TV=이혜란기자] SSG닷컴은 사업자 회원 전용 매장 ‘SSG.COM Biz(비즈)’를 공식 오픈했다고 28일 밝혔다. 소기업, 중소상공인, 자영업자 등이 주요 고객이다.매장에서는 사업자 회원의 수요가 높은 식품, 사무용품 등을 한데 모아 선보인다.시간대 지정 당일 ‘쓱배송’과 ‘트레이더스 쓱배송’, 익일 ‘쓱1DAY배송’ 상품의 비중이 특히 높다.핵심은 업종별, 상황별 추천 상품을 모은 ‘테마관’이다. 사업자 구매 데이터에 기반해 ‘요식업’, ‘탕비실’ 등 8가지 테마..

      산업·IT2024-03-28

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    • 핀다, '전국 외식업 기상도' 공개…패스트푸드·베이커리·카페 '맑음'

      ·[서울경제TV=김도하 기자] 대출 전문 핀테크 '핀다'가 지난 달 전국 외식업 상권 동향을 담은 '전국 외식업 상권 기상도'를 22일 공개했다.지난 달 국내 외식업 매출 규모는 전년 동기 대비 3.16% 감소한 약 9조 9,058억 원으로 집계됐다. 전원 대비 10.8%포인트 감소한 수치다.전국 17개 시·도 중 외식업 상권 증가율이 가장 높았던 지역은 전북(2,137억 원)으로, 전년 동기 대비 2.55% 증가했다. 1년 전보다 매출이 증가한 지역은 전북을 포함해 6곳(전북, 인천, 광주, 대구, 경남, 부산)에 불과했다..

      금융2024-03-22

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    • 계명문화대, 키움카페 ‘이팝청춘’학생 창업 길라잡이 역할 톡톡

        [대구=김정희기자] 계명문화대학교(총장 박승호)가 카페 창업을 꿈꾸는 학생들에게 실전 경험을 제공하기 위해 운영중인 키움카페 ‘이팝청춘’이 학생 창업 길라잡이 역할을 톡톡히 하고 있다.   계명문화대학교의 고유 카페 브랜드인 ‘이팝청춘’은 2021년 3월에 대학 복지관에 1호점을 오픈한 데 이어 지난해 10월에 대학 사회과학관에 2호점을 오픈해 성황을 이루는 등 학생들의 창업 역량 강화를 위한 인큐베이팅 역할을 충실히 수행하고 있다.   특히 LINC 3.0 사업의 일환..

      전국2024-03-21

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    • “대안육 넣은 빵, 인기 빵빵”…신세계푸드, ‘베러미트’ 베이커리 확대

      [서울경제TV=김서현 인턴기자] 신세계푸드가 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’를 활용한 베이커리 제품의 라인업을 확대한다고 20일 밝혔다.신세계푸드는 이마트 내 베이커리 매장에서 ‘베러미트’를 활용한 신제품 2종을 선보이고, ‘베러미트 베이커리 전용 존’을 조성해 소비자 접점 확대에 본격 나선다.‘베러미트’를 활용한 첫 베이커리 제품은 지난 2022년 10월 이마트 내 베이커리 매장에서 선보인 ‘베러미트 콜드컷 토스트’다. 이후 선보인 ‘베러미트볼 크로와상’, ‘베러미트 피..

      산업·IT2024-03-20

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    • 컬리, '주간 빵집투어' 기획전…"유명 오프라인 제품도 소개"

      [서울경제TV=안자은 인턴기자] 리테일 테크 기업 컬리가 식사빵부터 디저트까지 다양하게 추천하는 ‘주간 빵집투어’ 기획전을 진행한다고15일 밝혔다.이번 기획전은 이달 28일까지 진행되며 매주 인기 상품 등을 선별해 새롭게 판매한다. ‘컬리온리(Kurly Only)’와 유명 브랜드 상품 등 180 여개 상품으로 구성됐다.주간 빵집투어는 크게 판매 급상승, 뉴신상, 빵지순례, 디저트 랭킹, 식사빵 랭킹 등 5가지 카테고리로 세분화되어 진행된다. 판매 급상승 상품의 경우 최근 한 주간 마켓컬리에서 눈에 띄게 많이 팔린 ..

      산업·IT2024-03-15

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    • MZ세대 홀린 배스킨라빈스 ‘워크샵’…"장식짜지 셰프가 직접"

      [서울경제TV=안자은 인턴기자] 지난달 서울 강남 도곡동에 새롭게 문을 연 ‘워크샵 바이 배스킨라빈스(워크샵)’가 새로운 핫플레이스로 떠오르고 있다. 생와사비가 들어간 ‘와사비’ 플레이버, 매력적인 디자인의 워크샵 시그니처 아이스크림 케이크 등 실험적이고 창조적인 제품들로 연일 화제다.특히 워크샵을 대표하는 쁘띠 아이스크림 케이크 ‘에그’, ‘단지’, ‘눌’, ‘베일’은 독특한 디자인에 조화로운 플레이버로 인기를 끌고 있다. 워크샵에서만 만나볼 수 있는 프리미엄 케이크는 매장에서 셰프가..

      산업·IT2024-03-08

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    • 이디야커피 “봄 시즌 한정 겉바속촉 ‘버터 프렌치토스트’ 출시”

      [서울경제TV=황혜윤 인턴기자] 이디야커피가 이달 8일 겉바속촉(겉은 바삭하고 속은 촉촉)의 매력을 즐길 수 있는 ‘버터 프렌치토스트’를 새롭게 출시하며 브런치 메뉴 라인업을 강화한다고 7일 밝혔다.이번 버터 프렌치토스트는 최근 커피전문점에서 음료와 함께 간단한 베이커리 메뉴를 찾는 고객들에게 보다 넓은 선택권과 새로운 즐거움을 제공하고자 기획됐다.버터 프렌치토스트는 프렌치토스트에 버터를 올린 후 메이플 시럽을 더한 것이 특징이다.이번 신제품은 시즌 한정 메뉴로 내달 8일까지 운영되며, 전국 이디야커피 가맹점은 물론 배달..

      산업·IT2024-03-07

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    • 삼성카드, '디아이디 티타늄' 론칭 1주년 기념 프로모션

      [서울경제TV=김도하 기자] 삼성카드는 'THE iD. TITANIUM(디아이디 티타늄)' 론칭 1주년을 기념해 기존 기프트 5종(▲호텔 ▲골프 ▲패션 ▲면세점 ▲상품권) 외에 추가로 선택 가능한 '프로모션 기프트' 2종을 제공한다고 6일 밝혔다.'디아이디 티타늄'은 신청 조건 충족 시, 기프트를 연 2회 선택할 수 있다. 기프트를 사용해 프로모션 기프트인 '진에어'와 '반얀트리 클럽 앤 스파 서울' 혜택을 추가로 이용할 수 있다.진에어는 기프트 1개 사용 시 '본인 왕복 항공권', 기프트 2개를 동시에 사용할..

      금융2024-03-06

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