bhc치킨, 방콕 번화가에 ‘태국 1호점’ 오픈…“글로벌 시장 공략”

[서울경제TV=이혜란기자] 치킨 프랜차이즈 bhc치킨은 방콕에 태국 1호점인 ‘bhc 센트럴월드점’을 오픈했다고 29일 밝혔다. 지난 주말 문을 연 bhc치킨 태국 1호점인 ‘bhc 센트럴월드점’은 태국의 수도 방콕에서 번화가로 손꼽히는 센트럴월드에 위치해 있다. 태국 센트럴월드는 500개 이상의 매장이 입점해있는 복합 쇼핑몰로, 젊은 층의 유동인구가 많고 음식축제 등 행사가 자주 열려 해외 관광객에게도 필수 방문코스로 꼽힌다.bhc 센트럴월드점은 54평(약 179㎡) 매장에 총 90석 규모로 자리잡았..

산업·IT2024-01-29

CJ제일제당, 공모 선발 셰프가 선보이는 레스토랑 ‘DOORI’ 강남에 오픈

[서울경제TV=김서현 인턴기자] CJ제일제당은 5월 12일까지 서울 강남구 ‘이노플레이’ 1층에 팝업 레스토랑 ‘두리(DOORI)’를 운영한다고 24일 밝혔다. CJ제일제당의 한식 셰프 양성 프로젝트 ‘퀴진케이(Cuisine K)’의 네번째 팝업 레스토랑이다.특히 이번 팝업은 공개 모집을 통해 최종 선발된 팀이 선보이는 첫 번째 레스토랑이다. 지난 11월 소설한남 엄태철 셰프 등 전문가들이 심사해 상품성과 한식 메뉴 차별성 등을 기반으로 선정한 팀이다.DOORI는 “한식과 양식 ‘둘이’ 만나 펼쳐..

산업·IT2024-01-24

제주항공 “K푸드 기내서도 통했다”…‘불고기 덮밥’ 최다 판매

[서울경제TV=정창신기자] 최근 전 세계적으로 화재가 되고있는 ‘K-푸드’열풍이 하늘위에서도 이어진 것으로 나타났다.    제주항공은 지난해 사전 주문 기내식과 기내 에어카페 판매량을 분석한 결과 K푸드 대표 메뉴 중 하나인 ‘불고기 덮밥’과 ‘라면’의 인기가 가장 높았던 것으로 조사됐다고 15일 밝혔다.   제주항공에 따르면 2023년 가장 인기있는 사전 주문 기내식 메뉴로 ‘불고기 덮밥’이 전체 판매량의 25%를 차지하며 1위를 기록한 가운데 ‘오색비빔밥’..

산업·IT2024-01-15

광산구 지역경제활력센터 1인창업자 5팀 입주

[광주=주남현 기자] 광주 광산구는 지난해 12월 말 광산구지역경제활력센터에 문을 연 '광산형 구독오피스' 1호점에 1인 창업기업 및 예비 창업자 등 5팀이 입주를 완료했다고 4일 밝혔다. 광산형 구독오피스는 광산구가 전국 최초로 국내 대표 지역 기반 민간 플랫폼인 '당근'과 협업해 추진하는 '당근광산(당신 근처의 광산) 프로젝트'의 두 번째 연결 혁신 사업이다. '당근' 앱을 활용해 광산구의 공간정보를 시민과 연결, 공공시설 유휴공간을 시민이 필요한 때, 필요한 만큼 ‘구독’해 이용하는 방식이다.&nb..

전국2024-01-04

호박패밀리, 사옥 확장 이전

종합 외식전문업체 ㈜호박패밀리가 지난 2일 성수동 신사옥으로 확장 이전했다고 밝혔다. 호박패밀리는 2009년 약수동 호박식당의 성공을 바탕으로 설립된 외식 프랜차이즈 기업으로 현재 호박식당, 한와담, 한와담소반, 양파이, 미미담, 오마이포, 카페인잇 등 차별화된 서비스로 10여개의 브랜드를 운영하고 있다.특히 지난해 11월 LIG와 M&A를 체결, 현재 국내에 약 50개 직가맹점을 운영하고 있으며, 미국, 프랑스, 베트남, 태국 등 해외 각지에도 한식 매장을 운영하고 있다. 새로 입주한 신사옥은 유관..

S경제2024-01-03

㈜한결엔터프라이즈, ‘2023 제24회 한국프랜차이즈 대상’ 회장상 수상

㈜한결엔터프라이즈는 ‘전통맛집할매순대국’이 지난 20일 산업통상자원부(장관 방문규)와 한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식)가 개최한 ‘2023 제24회 한국프랜차이즈산업발전 유공’ 시상식에서 한국프랜차이즈산업협회 회장상 프랜차이즈산업 발전 유공(기업) 부문을 수상했다고 밝혔다.한국프랜차이즈산업발전 유공 시상식은 프랜차이즈산업의 발전에 기여한 우수기업 및 가맹점 발굴하고 프랜차이즈산업의 고용 창출과 투자 촉진 등 국가경제발전에 기여한 우수기업 발굴, 업계의 의지를 결집하고 유공자 포상을 통해 대국민 홍보 및 업계의..

S경제2023-12-30

크레이지빙수, 오늘도김볶만과 브랜드 통합…가맹사업 확대

디저트 전문 브랜드 크레이지스위츠(대표 박승우, 최정환)가 김재홍 셰프의 김치볶음밥 브랜드 오늘도김볶만과 브랜드를 통합 운영하는 배달 전문 스토어 ‘크레이지빙수X오늘도김볶만’ 가맹사업을 확대한다고 밝혔다.‘크레이지빙수X오늘도김볶만’은 ‘밥부터 디저트까지’를 슬로건으로 하나의 매장에서 한식과 디저트 2개의 브랜드를 운영해 월세, 관리비, 인건비 등 고정 비용 리스크를 줄이고 안정적인 매출과 수익을 창출할 수 있는 것이 특징이다.특히 전문 교육 진행과 전기 인덕션을 이용한 오토웍 조리 시스템을 도입해 진입장벽을..

S경제2023-12-11

캐치테이블, '모엣&샹동' 특별 프로모션 실시

[서울경제TV=이지영기자] 외식업 전문 통합 솔루션 기업 와드가 운영중인 캐치테이블은 이 달 글로벌 주류 브랜드 '모엣&샹동'과 손잡고 특별 프로모션을 실시한다고 1일 밝혔다.모엣&샹동은 1743년에 창립된 샴페인 브랜드다. 프로모션 참여 시 한식부터 일식, 양식 등 각종 요리와 폭넓게 어울리는 '모엣&샹동 임페리얼'을 곁들인 미식 페어링을 즐길 수 있다.이벤트 기간 동안 △글라스 △보틀 △무제한으로 즐기기 △페어링 메뉴 △해피아워 이벤트 △웰컴 드링크 제공 등 모엣&샹동 샴페인..

산업·IT2023-12-01

이노하스, 냉동김밥 3종으로 미국 식품시장 도전

이노하스(Innohas)가 미국으로 보내는 냉동김밥 44,000개를 항공으로 띄웠다고 밝혔다.이노하스가 항공으로 띄운 김밥 3종은 야채김밥, 식물성 불고기김밥, 식물성 김치제육김밥으로 모두 이노하스 해외용 브랜드인 썬릿푸즈(Sunlit Foods)로 출시된다. 미국에서 요청받은 물량은 총 400,000개로 이 중 일부를 순차적으로 먼저 항공으로 띄우고 나머지는 11월 말 해상으로 운송된다. 현재 이노하스는 내년 8월 물량까지 이미 주문을 받아 놓은 상태이다.미국 등 일부 국가에서는 아프리카 돼지열병(ASF), 조류독감 등의 영향..

S경제2023-11-24

현대차그룹, 싱가포르 글로벌 혁신센터 준공…“인간중심 모빌리티 솔루션 새 시대 연다”

[서울경제TV=정창신기자] 현대차그룹이 싱가포르에 인간 중심의 스마트 도심형 모빌리티 허브를 구축하고 100년 기업을 향한 새로운 도전에 나선다.    내연기관 50년을 넘어 향후 전동화 시대 50년을 선도하기 위한 결정으로 울산 EV 전용공장과 함께 현대차그룹 혁신의 두 축으로 자리매김할 전망이다.   현대자동차그룹은 21일 싱가포르 서부 주롱 혁신지구(Jurong Innovation District)에 있는 ‘현대차그룹 싱가포르 글로벌 혁신센터(Hyundai Motor Group Inno..

산업·IT2023-11-21