영남이공대, 제20회 서울세계푸드올림픽서 보건복지부 장관상 수상

[대구=김정희기자] 영남이공대학교(총장 이재용) 식음료조리계열과 글로벌외식산업과 학생들이 지난 6일과 7일 이틀간 한국농수산식품유통공사 aT센터에서 개최된 ‘제20회 서울세계푸드올림픽’에서 보건복지부 장관상과 경북도지사상, 소상공인진흥공단 이사장상을 수상하며 대회 3관왕을 달성하는 쾌거를 이뤘다.제20회 서울국제푸드그랑프리는 (사)세계음식문화연구원과 (사)한국푸드코디네이터협회가 주최한 국내 대규모 국제요리대회로 전국 대학생 및 고등학생이 참가해 경연대회를 통해 최신 음식 트랜드를 알리는 교류의 장이다.식음료조리계열과 글로..

전국2023-05-11

aT, 전통장류 육성·해외 수출길 튼다

[나주=신홍관 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 10일 전남 담양군 소재 전통장류 제조·유통 전문업체인 농업회사법인 (주)고려전통식품(대표 고훈국)을 찾아 전통장류 생산시설을 둘러보고 대한민국 전통장류산업 육성 및 수출 확대 방안을 모색했다. 김춘진 사장은 “한국의 유서깊은 발효식품의 우수성이 집약된 전통장류는 건강한 식생활 소비트렌드에 부응하는 대표 유산”이라며, “한류 열풍을 지렛대 삼아 전통장류의 우수성을 적극 홍보하고, 프리미엄 상품 개발 및 품질 고급화로 경쟁력을 강화해 국내를 넘어 해외 ..

전국2023-05-11

전남도, 싱가포르 국제식품박람회 69만 달러 수출계약

[무안=신홍관 기자] 전남도가 농수산식품의 신규 시장 개척과 안정적 판로 확보를 위해 최근 ‘2023 싱가포르 국제식품박람회(FHA)’에 참가해 69만 달러의 수출계약 성과를 거뒀다.전남도는 이번 박람회에 한국농수산식품유통공사가 운영하는 ‘한국관’에 전통 건축양식을 적용한 부스 디자인으로 ‘전라남도 통합 홍보관’을 설치해 참가자들의 시선을 사로잡았다.특히 김, 유자, 건어물, 김치, 장류, 천일염 등 전남에서 생산되는 농수특산품을 활용한 대표 수출기업 14개 사가 직·간접으로 참여해 총 304건의 구매자 ..

전국2023-05-09

삼양식품, 서진이네로 불닭소스 인기 ‘쑥’…“1,000억 브랜드로 키운다”

[서울경제TV=서지은기자] 삼양식품은 불닭소스를 중심으로 소스사업부문을 강화해 나가고 있다고 8일 밝혔다. 삼양식품이 공시한 사업보고서에 따르면, 삼양식품의 지난해 소스·조미소재 매출액은 전년보다 36% 증가한 290억원을 기록하며 성장세를 보였다.삼양식품은 불닭볶음면의 액상스프만 따로 판매해달라는 소비자들의 요청에 힘입어 2018년 불닭소스를 정식으로 출시한 이래 제품 라인업을 확대하며 소스사업부를 키우고 있다.  올해는 지난해 말 중장기 비전을 발표하면서 밝힌 소스 부문 강화 방침에 따라 마케팅과..

산업·IT2023-05-08

진주시, 홍콩·싱가포르로 안정적 해외수출길 확보

[진주=이은상기자] 진주시는 지역 우수농산물의 안정적인 해외 수출길 확보를 위해 24일부터 29일까지 신선농산물 수출 1위국 홍콩에서는 판촉행사를, 2위국인 싱가포르에서는 2023 FHA 국제식품박람회에 참가하여 수출 주력 상품인 진주딸기와 배, 단감, 키위 등 수출 유망품목 집중 홍보에 나섰다. 이번 행사에는 진주시농업기술센터 조도수 소장과 수곡농협 수출농단 문수호 조합장, 한국배영농조합법인 김건수 대표 등 생산자 대표들도 참가해 판촉전을 추진함으로써 소비자 신뢰도 제고에 크게 기여했다. 특히, 진주시의회 경제복지위원회 윤성..

전국2023-04-28

소공연, 한국농수산식품유통공사와 소상공인 육성 위한 MOU 체결

[서울경제TV=윤혜림기자] 소상공인연합회가 지난 20일 소상공인연합회 대회의실에서 한국농수산식품유통공사와 ‘먹거리 탄소중립 및 소상공인 육성을 위한 업무협약’을 진행했다. 이번 협약은 양 기관의 전문성을 활용해 농수산식품 분야 소상공인 역량을 강화하고, 먹거리 분야 글로벌 탄소 절감을 실천하는 협력체계를 구축하고자 추진됐다.이날 업무협약을 기점으로 양 기관은 ‘그린푸드데이’ 등 저탄소 식생활 실천운동 전개를 비롯한 ESG 가치 실천 확산, 소상공인 경영 활성화를 위한 농수산식품 분야 컨설팅, 자금지원, 판로개척 등..

산업·IT2023-04-21

청년농업인, 벼 대체 논콩 재배로 억대 소득 '화제'

[나주=신홍관 기자] 쌀 소비 위축과 과잉 생산에 따른 쌀값 하락으로 쌀 적정 생산이 농정 최대 화두인 가운데 논에서 벼보다 쉽게 콩을 재배해 억대 소득을 올리는 청년 농업인이 화제다.나주 세지면 알곡영농조합법인의 최정웅 대표가 그 주인공이다. 콩 육묘와 정식 기계화 등을 통해 연간 300여 톤을 생산, 쌀 가격보다 높은 연매출 52억 원을 올리고 있다.최 대표는 독특한 아이디어를 접목해 논콩을 파종부터 병충해 관리, 수확까지 전 과정에 대한 교육과 영농 대행까지 도와주는 대표적 논콩 재배 전도사 역할을 하고 있다.콩 재배 시작..

전국2023-04-18

농수산식품유통공사 '국민 안전 급식 점검단' 위촉

[서울=신홍관 기자] 한국농수산식품유통공사는 6일 서울 양재동 aT센터에서 공공급식 식재료 공급업체 현장 안전관리를 위한 ‘국민 안전 급식 점검단’ 87명을 구성하고 위촉식을 가졌다.‘국민 안전 급식 점검단’은 공공급식 먹거리 안전성 제고를 위해 지난 2018년부터 운영하고 있으며, 전문가로 구성된 ‘급식관리단’과 시민 등으로 구성된 ‘국민참여점검단’을 운영하고 있다.‘급식관리단’은 식품의약품안전처, 민간 식품 연구원, 관련 학계 종사자 등으로 지난해 33명에서 37명으로 확대해 위생 안전 전..

전국2023-04-07

오뚜기 ‘참기름’ 40주년…소비자 판매 1위 이어가

[서울경제TV=이호진기자] 오뚜기는 올해로 출시 40주년을 맞는 ‘오뚜기 참기름’이 출시 이래 소비자 판매 1위를 놓치지 않은 것으로 집계됐다고 28일 밝혔다.   또한 지난 2012년부터 12년 연속 산업통상자원부와 대한무역투자진흥공사(KOTRA)가 선정하는 세계일류상품으로 선정됐다.   한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보시스템에 따르면, 지난해 상반기 기준 ‘전통기름 제조사 점유율’은 오뚜기가 45%로 업계 1위를 차지했다. /hojinlee97@sedaily.com &nbs..

산업·IT2023-03-28

아워홈, 백화점 팝업서 ‘갈치김치’ 판매

[서울경제TV=이호진기자] 아워홈은 신세계백화점 본점과 강남점에 팝업스토어를 열고 ‘갈치김치’와 ‘갈치석박지’ 2종을 판매한다고 17일 밝혔다.   아워홈 갈치김치는 국내산 배추, 무, 고춧가루를 사용했으며, 100% 제주 갈치를 넣었다. 아워홈은 갈치김치를 시작으로 향후 청잎김치, 동치미 등 김치 라인업을 확대해 김치 시장을 공략할 방침이다.   아워홈 갈치김치는 지난해 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 주최한 ‘제11회 김치품평회’에서 농림축산식품부 장관상을 수상한 ..

산업·IT2023-03-17