[로컬 챔피언] 도드람 김제FMC “한돈의 새로운 도전과 미래”

[앵커]본격적인 무더위가 시작되면서 식품위생과 건강관리에 관심이 커지고 있습니다.최첨단 설비와 자동 시스템으로 돼지고기를 생산하고 있는 국내 최대규모 종합식육가공센터를 박민홍 기자가 다녀왔습니다. [기자]독일산 로봇이 도축된 돼지를 자르고 부위별로 해체합니다. 3차례 세척 과정을 거쳐 알코올 소독으로 도축공정을 마무리합니다. 최첨단 설비와 자동 시스템을 도입해 하루 3천두까지 도축할 수 있습니다.도축과 가공, 내장 처리까지 전 과정이 외부 반출 없이 진행됩니다. 차량 동선과 작업장을 분리하는 등 교차오염 방지를 위한 철..

전국2023-06-27

전북도, 축산물 수출 확대 총력전

[전주=박민홍 기자] 전북도가 최근 홍콩 현지 판촉행사에 이어 해외 바이어를 초청하는 등 축산물 판로 확대를 위해 행정력을 집중하고 있다. 전북도는 2일 돼지고기 등심 수출을 위해 홍콩 수입업체 '브라이트 존'의 바이어를 초청, '농협목우촌 김제 공장'과 '도드람 김제 FMC'를 방문하고 수출 협의를 진행했다.홍콩 바이어들은 현장을 꼼꼼히 살피며 돼지고기 수출 가능성과 유통전략 등에 대해 의견을 나눴다.이번 바이어 초청을 계기로 돼지고기 비선호 부위인 안심과 등심, 뒷다리 수출이 확대될 경우 국내 재고 감소에 따른 돼지..

전국2023-06-03

유통업계, 설 선물 증가에 대량구매 혜택 강화

[서울경제TV=문다애 기자] 코로나19로 설 명절 만남 대신 선물로 마음을 전하는 '언택트 설 명절' 문화가 확산하며 유통업계가 대량구매 고객들을 대상으로 혜택을 강화하며 설 특수 맞기에 나섰다.  2일 국내 한 대형 유통업체의 분석에 따르면 선물세트 예약판매의 경우 최근 법인고객이 아닌 일반고객의 구성비가 증가 추세이며, 실제 올해에는 일반 고객의 구성비가 전년보다 4% 증가한 것으로 나타났다. 특히 장기적인 경기 불황의 영향으로 실속형 선물에 대한 관심이 높아졌다. 이에 유통업계에서는 합리적인 설 명절 선물을 위해 ..

산업·IT2021-02-02