“속편한 A2 우유 출시”…乳업계, 프리미엄 시장 공략 사활

[앵커]최근 우유 소비가 계속 줄어들자 유업계는 프리미엄 제품을 앞세워 돌파구를 찾고 있습니다. 서울우유는 2030년까지 배앓이 없는 A2 우유로 전면 전환한다는 비전도 선포했습니다. 이혜란 기자입니다.[기자]투명 컵에 담긴 흰 우유.겉보기엔 평소 마시던 우유와 똑같습니다.[인터뷰] 최경천 / 서울우유협동조합 상임이사“A2+우유를 출시하기까지 4년의 준비 기간을 거쳤고 올해까지 일 평균 원유 집유량 1,900톤 중 50톤을 A2+ 우유로 출시 후, 2030년대에는 서울우유가 생산·판매하는 모든 제품에 A2를 적용하고자 합니..

산업·IT2024-04-16

배앓이 없는 ‘A2 우유’, 국내 유업계 돌파구 되나

 [서울경제TV=이혜란기자] 서울우유가 올해 상반기 내에 ‘A2 우유’를 출시하겠다고 발표했다. 이에 앞서 2019년 유한건강생활은 호주산 A2우유를 수입해 판매를 시작했고, 연세유업도 지난해 10월 관련 제품을 출시해 경쟁에 뛰어들었다.특히 국내 우유 시장 점유율 부동의 1위인 서울우유가 ‘A2 우유’ 출시를 예고하면서 업계에서는 새로운 시장 형성의 기대감이 높아지는 모습이다. 이처럼 국내 유업계가 ‘A2 우유’에 주목하는 이유는 무엇일까? □ 유업계가 주목한 ‘A2 우유’A2..

산업·IT2024-01-26

‘ℓ당 3,000원’ 마지노선…유업계, 출고가 최소화 안간힘

[앵커]지난달 낙농진흥회가 원유값을 9% 가까이 올리기로 결정함에 따라, 1리터당 우윳값 3,000원 시대가 예고됐는데요.업계 1위인 서울우유가 3,000원을 넘지 않는 인상 폭을 결정했습니다.정부가 가격 인상 자제를 요청하고 있어, 서울우유의 인상 폭은 사실상 업계 가이드라인으로 작용할 것으로 보입니다. 서지은 기자입니다.[기자]원유값이 10년만에 최대로 올랐지만, 우유 제품 가격은 소폭 인상에 그칠 전망입니다. 서울우유는 10월부터 대형할인점에 납품하는 흰우유 가격을 3% 인상하기로 했습니다.앞서 낙농진흥회가 흰우유..

산업·IT2023-08-30

“우유값 오르고 인구 줄고”…유업계, 생존 ‘발버둥’

[앵커]우유값 인상이 초읽기에 들어갔습니다. 인구 감소로 흰 우유 소비가 줄어드는 상황에서 우유값 인상 소식은 소비자들의 발길을 더욱 끊기게 하는 요소인데요. 우유 만으로 버틸 수 없는 유업계가 생존을 위해 사업 확장에 나섰습니다. 서지은 기자입니다.[기자]우유값은 오르고 인구는 점점 줄어드는 상황에서 유업계가 사업 다각화로 출구 전략을 모색하고 있습니다.낙농가와 유업계 관계자 등으로 구성된 낙농진흥회는 지난 9일부터 원유 가격 인상폭을 논의하고 있습니다.인상폭이 정해지면 통상적으로 8월부터 시장에 반영되며, 이로 인해 유제품 ..

산업·IT2023-06-19

SPC 던킨, ‘서울우유’와 협업…신제품 4종 출시

[서울경제TV=이호진기자] SPC그룹은 비알코리아가 운영하는 던킨이 서울우유와 협업해 4월 이달의 도넛과 이달의 음료를 출시한다고 3일 밝혔다.   이번 신제품은 ‘소금우유도넛 by 서울우유’, ‘서울우유 커피도넛’, ‘서울우유 듀얼필드’ 등 이달의 도넛 3종과 이달의 음료 ‘서울우유 쿨라타’까지 총 4종이다.   이달의 도넛으로 선보이는 ‘소금우유도넛 by 서울우유’는 기존 ‘소금우유도넛’을 업그레이드한 제품으로, 서울우유 저지 전용목장에서 생산하는 우유 ?..

산업·IT2023-04-03