부산시자원재활용센터, 새벽 시간 폐기물 수거하는 직원들 대상 '심야 행복사랑 나눔센터' 운영

[서울경제TV=김정옥기자] 부산시자원재활용센터가 혹한에 야간작업하는 직원들에게 어묵과 함께 따뜻한 온기를 전하고 있다.부산시자원재활용센터(대표 김종원)는 '부산시(김해시)를 깨끗하게 만드는 당신에게 따뜻한 하루를 선물합니다'라는 현수막을 걸고 혹한의 날씨에 작업을 하는 직원 400여명에게 따뜻한 어묵을 무료로 제공해 호응을 얻고 있다.부산시자원재활용센터는 부산시 재활용선별장과 김해시 재활용선별장을 운영하고 있다.부산 강서구 생곡동에 있는 부산시 자원재활용센터의 경우 최근 혹한기 맹추위가 계속 이어지고 있지만, 하루에도 빠짐없이 ..

전국2023-12-23

목포어묵 해썹 가공공장 건립 본격화

[목포=신홍관 기자] 전남 목포시가 목포어묵산업 추진을 위한 목포어묵 해썹(HACCP, 식품 안전 관리 인증 기준)가공공장 건립 기본 및 실시설계 용역 중간보고회를 지난 6일 가졌다.이번 중간보고회에서는 가공공장 시설 배치 등 설계안과 어묵산업 전반에 대해 논의했다.목포어묵 세계화 기반구축 및 육성전략사업은 지난 2021년 전남형 지역성장 전략사업으로 선정되어 추진되는 것으로 총사업비 100억원이 투입된다. 이 사업은 단순 원물 유통에 머물고 있는 목포 수산산업의 구조개선을 위해 목포지역에서 어획되는 미활용 어류를 활용..

전국2023-12-07

롯데마트, 이색 콜라보 상품 'HBAF 알래스카 피쉬스낵' 출시

[서울경제TV=서지은기자] 롯데마트가 이색 콜라보 상품으로 마른 안주 시장을 공략한다.롯데마트는 지난 25일 견과 브랜드‘HBAF’, 수산물 가공 전문기업 ‘선해수산’과 함께 만든 이색 콜라보 상품 ‘HBAF 알래스카 피쉬스낵 3종’을 출시했다. ‘HBAF 알래스카 피쉬스낵 3종’은 ‘어묵’, ‘혼합 연육’을 사용하지 않은 100% 알래스카산 명태만을 사용해 더욱 신선한 원재료의 맛을 느낄 수 있다. 또한, 롯데마트는 피쉬스낵 특유의 비린내를 잡고자 ‘HBAF’..

산업·IT2023-05-26

하림, 용가리 브랜드 라인업 확장 나서

[서울경제TV=이호진기자] 종합식품기업 하림은 최근 ‘용가리 땡’을 선보인데 이어 공룡 모양 어묵인 ‘용가리 어묵’과 ‘용가리 만두’를 새로 출시하며 ‘용가리’ 브랜드 라인업을 강화한다고 22일 밝혔다.   이번에 출시한 ‘용가리 어묵’은 생선 실꼬리돔 연육 82.8%에 다시마가루와 멸치가루를 넣었으며 티라노사우루스, 브라키오사우루스, 트리케라톱스, 스테고사우루스, 파라사우롤로푸스 등 다섯가지 공룡모양으로 만들어졌다.   ‘용가리 만두’는 돼지고기와 메인 채소 ..

산업·IT2023-05-22

사미헌, 삼진어묵과 협업 상품 출시

사미헌이 겨울을 맞아 대표 어묵브랜드 삼진어묵과 협업해 ‘사미헌X삼진어묵 매운 어묵 소갈비찜’을 출시했다고 밝혔다.이번 신제품은 엄선된 소갈비와 연육 함량이 높은 삼진어묵의 어묵이 들어간 상품으로 국내산 마늘을 담은 사미헌의 24시간 저온숙성 특제 양념을 이용해 매콤한 맛과 달콤함을 동시에 느낄 수 있는 것이 특징이다. 또한 양념, 소고기, 어묵의 조화가 어우러져 풍미가 담백해 밥반찬과 술안주로 즐길 수 있다.업체 관계자는 “부산을 대표하는 콜라보 상품으로 소고기와 어묵을 색다르게 즐길 수 있다는 점에서 출시 이후 많..

S생활2023-01-13