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    • 2023 전주국제발효식품엑스포, 농식품 산업 활성화 선도

      [전주=박민홍 기자] 발효식품 산업 활성화 등을 위한 제21회 전주국제발효식품엑스포가 닷새간의 대장정을 성황리에 마무리했다. 지난 달 26일부터 31일까지 전주월드컵경기장에서 개최된 2023 전주국제발효식품엑스포는 발효식품의 부가가치를 극대화하고 농식품 산업 활성화에 크게 기여했다는 평가를 받았다. 올해는 총 20개국 350개 업체가 참가한 가운데 국내외 식품관련 바이어와 각국 대사관 등 식품업계 고위간부들이 대거 현장을 직접 방문해 B2B 수출 현장 계약 150만 달러를 기록하고 참여기업의 B2C 소비자 판매..

      전국2023-11-07

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    • '발효, K푸드의 미래' 전주국제발효식품엑스포 개막

      [전주=박민홍 기자] '제21회 전주국제발효식품엑스포'가 26일 전주월드컵경기장 만남의 광장에서 개막해 5일간의 일정에 들어갔다.전주국제발효식품엑스포는 전국에서 유일하게 발효를 주제로 한 식품박람회다. 산업통상자원부 주관 국제전시 인증을 13년 연속 획득했다.올해 박람회는 '발효, 케이(K) 푸드의 미래'라는 슬로건을 내걸고 30일까지 열린다. 미국, 이탈리아, 호주, 일본, 베트남, 태국, 그리스 등 20여개국과 국내외 350개 기관 기업이 참여한 가운데 진행된다.행사장에 마련된 전시 판매장과 420여개 부스에서는 발..

      전국2023-10-27

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