1억 명 홀린 K-치킨 BBQ, 베트남 하노이 박당에도 출점

[서울경제TV=안자은 인턴기자] 국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 최근 베트남 수도 하노이 호안끼엠(Hoan Kiem) 박당(Bach Dang)에 'BBQ 박당점'을 오픈했다고 6일 밝혔다.BBQ 박당점은 하노이 시내 최대 관광지인 호안끼엠에 위치해 있다. 해당 지역은 하노이 시민들의 휴식처이자 관광 명소로 꼽히는 호안끼엠 호수 주변으로 각종 음식점과 상점들이 있어 유동 인구와 관광객이 많이 찾는 곳이다. 또한 매장 인근에 주택지역과 대형 오피스 빌딩이 공존해 있어 내점 고객은 물론 방문이나 포장 고객도 많을 것으..

산업·IT2024-03-06

bhc치킨, 대만 업무협약 체결…'미식의 천국'으로 진출

[서울경제TV=안자은 인턴기자] 대한민국 대표 치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 대만 시장에 진출한다.bhc치킨은 지난 5일 서울 송파구 bhc 본사에서 대만 F&B 기업인 ‘후통그룹(HUTONG International Catering Group)’과 마스터 프랜차이즈 협약을 체결했다고 6일 밝혔다.이날 협약식에는 송호섭 bhc 대표와 파트너사인 맷 우(Matt Wu) 후통그룹 대표 등 양사 주요 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다.후통그룹은 2011년 설립 이래 대만 현지에서 9개 외식 브랜드를 운영하는 등 외식 비즈..

산업·IT2024-03-06

마라탕·피자도 뚝딱…"이제 로봇이 조리합니다"

[앵커]식품업계에서 최근 로봇 조리사 바람이 거셉니다. 조리 시간을 최소화하고, 고객에게 균일한 품질의 음식을 제공할 수 있다는 게 로봇의 장점입니다. 피자를 만드는 로봇부터 볶음밥을 볶는 로봇 웍까지, 주방에 들어선 다양한 로봇을 소개합니다. 이혜란 기자입니다.[기자]동그랗게 뭉쳐있던 밀가루 반죽이 로봇을 거쳐 뚝딱 피자 한 판으로 완성됩니다. 오늘(4일) 한화푸드테크는 ㈜서브오토메이션의 미국 로봇 피자 브랜드 스텔라피자를 인수한다고 밝혔습니다. 서브오토메이션은 일론 머스크가 설립한 우주항공기업 ‘스페이스X’ 출신 ..

산업·IT2024-03-04

신세계푸드 노브랜드 버거, 새우버거 2종 신메뉴 출시

[서울경제TV=안자은 인턴기자] 신세계푸드의 노브랜드 버거가 새우버거 마니아 공략에 나선다.신세계푸드는 최근 10~20대 젊은 층으로부터 새우버거 출시 요청이 꾸준히 들어오고 있는 것에 주목했다. 고기패티 보다 담백하고 탱글탱글한 식감을 선호하는 새우버거 마니아층의 증가세에 따라 타 버거 프랜차이즈와 수제 버거 전문점 등에서 다양한 새우버거가 출시됐고 타 프랜차이즈 대비 20% 두꺼운 패티로 유명한 노브랜드 버거 만의 풍성한 새우버거를 원하는 요청이 늘어난 것으로 분석된다.이에 신세계푸드는 새우패티를 활용하면서도 노브랜드 버거 ..

산업·IT2024-03-04

bhc치킨, 29일 ‘윤일’ 맞이 편지 이벤트…"고객과의 소통 확대"

[서울경제TV=안자은 인턴기자] 대한민국 대표 치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 2월 29일 ‘윤일’을 맞아 인스타그램 이벤트를 진행한다.bhc치킨은 4년마다 한 번씩 돌아오는 특별한 날인 윤일을 기념해 ‘4년 후 나에게 보내는 편지’를 주제로 인스타그램 이벤트를 진행한다고 29일 밝혔다. 윤일은 양력을 사용했을 때 정확히 나누어 떨어지지 않는 시간 문제를 해결하기 위해 4년에 한 번 더해지는 날이다.4년 후 나에게 보내는 편지는 bhc치킨이 지난 14일, 밸런타인데이를 맞아 소중한 사람에게 사랑과 감사를 전하고자 진행..

산업·IT2024-02-29

"로컬이 힙하다"…제주한라수, '로코노미' 강조해 시장 진출

[서울경제TV=안자은 인턴기자] 미네랄 워터 브랜드 제주 한라수는 제주 고유의 문화를 강조한 돌하르방 용기에 감귤색 뚜껑의 디자인으로 이미지를 차별화해 시장에 진출했다. 제주 한라수는 화산섬 제주의 수십만 년 동안 현무암으로 자연 정화된 용암해수로 만들어 마그네슘, 칼슘, 아연 등 희귀한 미네랄 성분을 다양하게 함유했다. 미네랄 워터를 찾는 MZ세대에 ‘깨끗하고 안전한 물’이라는 인식이 확산되며 쿠팡, 11번가 등 대형 유통 채널에 입점하는 데도 성공했다.유통업계에 따르면, 지난해에 이어 ‘로코노미’ 열풍이 거세다..

산업·IT2024-02-28

보해양조 '스마트 오더' 플랫폼 입점 후 매출 지속 증가

[광주=신홍관 기자] 보해양조 제품의 '스마트 오더' (Smart Order) 판매량이 명절 시즌인 지난해 1월과 9월 다른 시기에 비해 4.2배 정도 증가한 것으로 나타났다. 특히 프리미엄 매실주 대용량 ‘매취순 12년 3L’는 전년 대비 196%의 매출 상승률을 기록했다.스마트 오더는 애플리케이션 등 스마트폰으로 사전에 제품을 주문하고 가까운 매장에 방문해 제품을 픽업할 수 있는 서비스를 말한다. GS리테일이 2020년 선보인 스마트 오더 플랫폼 ‘와인25플러스’는 출시 이후 2021년 1300%의 매출 신장률..

전국2024-02-28

네네치킨, 배달의민족에서 전메뉴 할인프로모션 진행

치킨 프랜차이즈 네네치킨이 배달의민족에서 할인 프로모션을 진행한다고 밝혔다.오는 3월 3일까지 진행되는 이번 할인 프로모션에서는 인기 메뉴인 치즈스노윙치킨, 오리엔탈파닭 등 전 메뉴에 대해 풍성한 할인 혜택을 제공한다.업체 관계자는 "새학기 준비로 많은 지출이 발생하는 2월말, 고객들의 지출을 줄일 수 있도록 조금 더 합리적인 가격으로 네네치킨을 즐길 수 있게 이번 할인 프로모션을 기획했다”라고 전했다.이어 “네네치킨은 앞으로 할인 프로모션 진행 이외에도 더 좋은 제품과 다양한 혜택으로 소비자들의 새로움과 즐거운 맛을 줄..

S생활2024-02-27

野 직회부는 안돼…프랜차이즈協, 가맹사업법 재논의 요구

[앵커]프랜차이즈 본사 단체가 가맹사업법 개정안을 놓고 반발하며 오늘 반대 집회를 열었습니다. 29일 예정된 국회 본회의에서 더불어민주당이 해당 법안의 직회부를 시도할 수 있다고 보고 행동에 나선 겁니다. 이혜란 기자입니다.[기자]오늘(26일) 오전 서울 여의도 국회의사당 앞에서 프랜차이즈 본사 단체인 한국프랜차이즈산업협회는 가맹사업법 개정안의 재논의를 촉구하는 집회를 열었습니다.이번 개정안은 가맹점주단체 등록제를 실시하고, 단체가 협의를 요청할 때 가맹본부가 응하지 않으면 시정 조치 등 제재를 받는 내용을 담고 있습니다.야당과..

산업·IT2024-02-26

美 푸드 전문 매거진, “BBQ는 계속 먹고 싶은 치킨” 호평

[서울경제TV=이혜란기자] 제너시스BBQ 그룹의 BBQ 치킨이 미국 푸드 전문 매거진 ‘테이스트 오브 홈’을 통해 '최고의 후라이드 치킨'으로 선정됐다고 26일 밝혔다.이번 ‘테이스트 오브 홈’의 발표는 다수의 글로벌 치킨 프랜차이즈를 제치고 미국 현지에서 1등을 거머쥐어 그 의미가 깊다고 BBQ는 전했다.‘테이스트 오브 홈’은 음식을 중심으로 한 미국의 대표 미디어 브랜드로 1993년 발간됐으며 구독자수 190만 명, 월 평균 웹사이트 방문객 2,000만 명을 보유한 푸드 전문 매거진이다. 가정 주부부터 ..

산업·IT2024-02-26