하림, HMR 강드라이브…올해 신제품만 38종

[앵커]하림이 ‘닭고기 기업’이라는 이미지를 벗고 종합식품기업으로 도약하기 위해 HMR시장 도전을 계속하고 있습니다.올해만 40종에 가까운 신제품을 쏟아냈는데요. 폭 넓은 제품 라인업을 구축한 만큼 본격적인 점유율 확장에도 나설 전망입니다. 서지은 기자입니다.[기자]하림이 가정간편식 HMR 사업 확대에 본격 드라이브를 걸고 있습니다.하림은 2021년 10월 HMR 브랜드 ‘The 미식(더미식)’을 론칭했는데, 3년차인 올해만 총 38종의 신제품을 쏟아냈습니다.올해 초 상온 국물요리를 대거 출시하고, 지난 3월 멜팅..

산업·IT2023-10-23

삼성전자, 맞춤보관 강화한 ‘비스포크 김치플러스’ 신제품 출시

[서울경제TV=윤혜림기자] 삼성전자가 맞춤 보관 기능을 강화한 김치냉장고 ‘비스포크 김치플러스’ 신제품을 20일 출시한다.삼성전자 ‘비스포크 김치플러스’는 온도 편차 ±0.3도 이내의 초미세정온 기술과 메탈 쿨링 기술로 아삭한 김치 맛뿐 아니라 식재료의 신선함을 오래 유지한다.특히 다양한 김치뿐 아니라 과일∙곡물∙와인 등 보관이 까다로운 식재료도 전문적으로 보관할 수 있는 총 23개의 맞춤 보관 모드를 탑재해 사계절 다목적 냉장고로 인기를 끌고 있다.이번에 출시되는 신제품은 소포장 김치나 소량의 식재료를 ..

산업·IT2023-10-19

하림, 냉동만두 시장 진출…“육즙만두 패러다임 선도”

[서울경제TV=서지은기자] 종합식품기업 하림이 국내 냉동만두 시장에 출사표를 던졌다. 하림은 ‘더미식 만두’ 9종을 출시했다고 5일 밝혔다. 이번에 출시되는 더미식 만두는 육즙고기·육즙새우·김치·땡초고기 교자 4종, 소고기표고·묵은지·부추새우 손만두 3종, 고기·해물 군만두 2종으로 총 9종이다.해당 제품들은 김홍국 하림 회장의 주도 아래 4년 동안 개발했다는 게 회사 측 설명이다. 김홍국 회장은 하림 가정간편식(HMR) 더미식의 제품 개발마다 참여하는 것으로 알려졌다. 하림은 새로워진 소비자..

산업·IT2023-10-05

CU, 추석 간편식 출시…완제품 4종 1+1 진행

[서울경제TV=이호진기자] CU는 오는 추석을 맞아 간편한 명절 상차림을 준비하는 소비자들을 겨냥한 추석 간편식을 오는 19일부터 출시한다고 18일 밝혔다.   CU가 이번에 내놓은 추석 간편식은 총 9종으로 혼추족으로 위한 한가위 도시락 2종, 대표적인 명절 음식으로 구성한 냉동 간편식 7종이다. 명절 연휴 수요가 높은 전류 등은 고물가 시대 알뜰 소비를 돕기 위해 올해 처음으로 1+1 행사를 진행한다.   한가위 도시락은 돼지구이 정식 도시락과 나혼자 모둠전 도시락으로 추석 연휴 미귀성 1인 가구를 ..

산업·IT2023-09-18

디딤이앤에프, 백제원 간편식 출시…오아시스 마켓 입정

[서울경제TV=김혜영기자]글로벌 외식기업 디딤이앤에프가 한정식 브랜드 ‘백제원’의 프리미엄 간편식을 출시해 신선식품 전문 플랫폼 오아시스 마켓에 입점했다고 11일 밝혔다.디딤이앤에프에서 출시한 신규 상품은 ‘직화 너비아니 떡갈비’, ‘뼈 없는 순살 보양갈비탕’, ‘한우사골 고기곰탕, 한우사골 꼬리곰탕’ 등 총 4종이다. 직화 너비아니 떡갈비는 국내산 돼지고기 갈빗살과 소고기를 섞어 직화로 구웠다. 순살 보양갈비탕은 순수 소갈빗살을, 고기곰탕과 꼬리곰탕은 한우 사골 국물을 사용했다.디딤이앤에프 관계자는..

증권2023-09-11

아워홈, IFC몰에 푸드홀 브랜드 ‘컬리너리스퀘어 바이 아워홈’ 오픈

[서울경제TV=서지은기자] 아워홈은 8일 여의도 IFC몰 지하 3층에 프리미엄 푸드홀 브랜드 ‘컬리너리스퀘어 바이 아워홈’을 새롭게 론칭했다고 11일 밝혔다.컬리너리스퀘어 바이 아워홈은 아워홈만의 푸드홀 서비스 노하우에 다양한 식문화 트렌드를 접목한 새로운 개념의 푸드홀 브랜드다. 공간은 ▲블루라운지존 ▲스트리트존 ▲테라스존 등 총 3개로 구성했다. ‘블루라운지존’은 전용 키오스크를 통해 빠르고 편리하게 주문하고 넓은 좌석에서 여유롭게 식사할 수 있는 공간이다. 한식과 중식을 경험할 수 있다.&..

산업·IT2023-09-11

군산대학교 '천원의 아침밥' 사업 새 단장

[군산=이인호 기자] 국립군산대학교가 2023학년도 2학기를 맞아 학생들의 편의와 건강증진을 위해 ‘천원의 아침밥’ 사업을 새롭게 시작했다.5일 군산대에 따르면 지난 2018년 처음 시작한 천원의 아침밥 사업은 학생들의 편리하게 이용할 수 있는 학내 편의점에서 김밥, 컵밥, 덮밥 등 간편식을 천원의 아침밥으로 제공해 왔으며, 많은 학생이 만족하며 아침밥을 이용해 왔다.하지만 최근 가파른 물가 상승 등으로 인해 간편식 제공이 부실해지는 우려가 있어, 학생복지와 건강을 위해 대학 재원을 추가 투입해 직접 조리된 식사와 학생들..

전국2023-09-05

아워홈, 프리미엄 간편식 브랜드 ‘구氏반가’ 론칭

[서울경제TV=서지은기자] 아워홈은 프리미엄 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘구氏반가’를 론칭하고 첫 신제품을 출시했다고 31일 밝혔다.‘구氏반가’는 전통 한식 문화가 깃든 진주 명문가, 구씨가문의 음식문화를 담은 프리미엄 간편식 브랜드로 구자학 아워홈 선대회장의 아이디어에서 시작해 오랜 연구 끝에 탄생했다.  아워홈은 프리미엄 간편식 브랜드 ‘구氏반가’를 통해 양반들이 즐겨먹던 푸짐한 고깃국을 모티브로 한 국·탕류 제품을 선보일 계획이다.처음 선보인 제품은 ‘진주식 속풀이 해..

산업·IT2023-08-31

풀무원, ‘지구식단’ 론칭 1년간에 매출 430억 달성…대체육 불고기 143% ↑

[서울경제TV=이호진기자] 풀무원식품은 ‘지구식단’이 정식 론칭 이후 1년간 약 430억 원의 매출을 달성했다고 29일 밝혔다.   풀무원은 지난 2021년 3월 식물성 지향 식품 선도 기업 선언 이후 국내외로 식물성 대체육 및 식물성 단백질 신제품을 출시하고 있다.   국내에서는 지난해 8월 론칭한 ‘지구식단’을 중심으로 전사 핵심 사업인 지속가능식품 사업을 본격 전개하고 있다. 기존 제품인 식물성 텐더, 두부면 등을 브랜드 론칭에 맞춰 리뉴얼하고 냉동만두, 볶음밥까지 선보이며 제품을 확..

산업·IT2023-08-29

이연에프엔씨, 간편식 추석 선물세트 사전 예약 판매 진행

[서울경제TV=이호진기자] 종합식품기업 이연에프엔씨는 추석을 앞두고 명절 선물세트를 출시했다고 28일 밝혔다. 이연에프엔씨는 이번 추석의 경우 기존 간편식 제품과 함께 최근 출시한 프리미엄 간편식 ‘더 블랙’ 제품들을 활용해 선물세트를 구성했다고 밝혔다. 선물은 냉동 간편식 제품 위주로 구성한 ‘한촌 프리미엄 냉동 선물세트’와 상온용 간편식으로 구성한 ‘한촌 상온 선물세트’로 구분해 판매한다. 한촌 프리미엄 냉동 선물세트에는 ‘불고기구이 세트’를 비롯 5종의 더 블랙 간편식 제품을 활용한 ‘혼합선..

산업·IT2023-08-28