수성구 한국전통문화체험관, 2024년 우수 웰니스 관광지 선정

[대구=김정희기자] 대구 수성구(구청장 김대권)는 한국전통문화체험관이 문화체육관광부와 한국관광공사가 주관하는 ‘2024년 우수 웰니스 관광지’에 신규 선정됐다고 밝혔다.한국관광공사는 6개 테마를 통해 한국의 아름다운 풍경과 특별한 경험이 어우러지고, 몸과 마음이 치유되는 경험을 선사할 수 있는 장소를 우수 웰니스 관광지로 선정하고 있다.한국전통문화체험관은 지역 특산물과 전통 조리법을 통한 특별한 식도락 경험과 지역 문화·역사에 얽힌 이야기를 얼마나 깊이 있게 전달하는지 보는 ‘푸드’ 테마에 이름을 올렸다.2019..

전국2024-04-30

다인힐, 창립 20주년 기념 국내 유명 셰프들과 미식 협업

외식 전문 기업 ㈜SG다인힐이 창립 20주년을 기념해 국내 유명 셰프들과 함께 특별한 콜라보레이션 행사를 마련했다고 밝혔다.이번 행사는 삼원가든을 포함한 다인힐 브랜드와 국내 유명 셰프들과의 콜라보레이션으로 차별화된 미식경험을 브랜드별 스페셜 메뉴를 통해 고객에게 선사할 예정이다.‘2024 다인힐 셰프 콜라보레이션’의 시작은 정통 프렌치 비스트로 ‘레스쁘아’ 임기학 셰프와 삼원가든 특실과의 만남으로 프렌치 요리와 삼원가든만의 한식 정찬이 오는 5월 1일부터 열흘간 선보인다.삼원가든 특실은 삼원가든이 VVIP 고..

S생활2024-04-29

몽고식품 ‘송표 으뜸진간장’ 리뉴얼 출시

몽고식품이 프리미엄 간장 브랜드 ‘송표＇브랜드 리뉴얼을 시작으로 국내 시장 공략에 속도를 낸다고 밝혔다.몽고식품은 1905년 경남 마산에서 시작해 올해 창립 119주년을 맞이한 간장 전문 기업으로 현재는 간장, 장류, 소스, 육수, 간편식 등 제품 포트폴리오를 다양하게 확대해 종합 식품기업으로 거듭나고 있다.‘송표’는 한국 정통 발효 기술이 응축된 120년 헤리티지를 보유한 몽고간장의 대표 브랜드로 소나무처럼 변하지 않고 간장의 기본을 충실히 지키겠다는 의미를 담고 있다. 특히 ‘송표’ 브랜드로 첫 출시되는..

S생활2024-04-19

고돼지, ‘2024 필리핀 프랜차이즈 아시아 국제 창업박람회’ 참가

돼지고기구이 브랜드 ‘고돼지(KODEAJI)’가 지난 12일부터 14일까지 필리핀 마닐라 SMX 컨벤션센터에서 개최된 ‘프랜차이즈 아시아 국제 창업박람회’에 참가했다고 밝혔다.‘고돼지’는 돼지고기 구이를 합리적인 가격으로 제공하는 것이 특징으로 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단에서 주관하는 우수프랜차이즈에 2년 연속 인증을 받은 한식 대표 브랜드이다.업체는 “‘고돼지’는 테이블에서 고기를 굽는 방식이 아닌 주방에서 고기를 구워 고객들이 간편하게 제공할 수 있는 메뉴들로 필리핀 예비창업자들에게 큰..

S경제2024-04-16

풀무원푸드앤컬처, 7개 휴게소에 무인 즉석조리 플랫폼 ‘출출박스’ 도입

[서울경제TV=이혜란기자] ㈜풀무원푸드앤컬처는 풀무원이 운영중인 전국 7개 고속도로휴게소에 로봇이 조리하는 스마트 무인 자판기 '출출박스 로봇셰프(이하 로봇셰프)'를 도입하고 풀무원의 생면을 활용한 프리미엄 면요리 등 메뉴 5종을 선보인다고 12일 밝혔다. 휴게소 내 작은 스마트 레스토랑 컨셉으로 운영되는 '로봇셰프'는 냉동 상태의 요리 제품을 주문 즉시 조리하여 90초만에 준비해주는 무인 즉석조리 자판기이다. 기기 규격은 높이 1.9 m 폭 1.0 m로, 영상을 송출하는 27인치 스크린, 터치로 동작되는 15.6인..

산업·IT2024-04-12

계명문화대 신사업창업사관학교, 우수 창업자 배출

[대구=김정희기자] 계명문화대학교(총장 박승호) 신사업창업사관학교가 우수 창업자를 다수 배출해 눈길을 끌고 있다.2023년 신사업창업사관학교 대구지역 위탁운영 주관기관으로 선정된 계명문화대학교는 대구 지역 특색인 미나리를 활용한 한식 디저트를 선보인 ‘녹태원’을 비롯한 PET병 리싸이클 플라스틱 제품을 제조하는 ‘Petro 3D’ 등 우수한 성과를 바탕으로 지난해 27명의 창업자를 배출하는 괄목할 성과를 거뒀다.특히 지난해 신사업창업사관학교 졸업자 중 6명이 최근 대구․경북 청년창업사관학교에 최종 선정돼 최대 ..

전국2024-04-05

종합식품·외식기업 노리는 식품업계…신사업 '속도'

[앵커]식품업계에선 기존 이미지를 벗고, 신사업을 확대해 종합 식품외식기업으로 도약하려는 움직임이 활발합니다. 최근엔 치킨 기업에서 메밀국수를, 간장 기업에서 짜장 요리를 내세운 브랜드를 신규 론칭해 눈길을 끌었습니다. 이혜란 기자입니다.[기자]짜장, 마파두부, 동파육까지 근사한 중식 요리가 테이블 가득 놓여있습니다.요리 하나를 완성하기까지 걸리는 시간은 약 5분.최근 1인 가구가 늘어나면서 가정 간편식으로 간단히 끼니를 해결하는 사람들이 많아지자, 샘표도 간편한 요리를 내세운 중화 미식 브랜드 ‘차오차이’를 론칭했습니다..

산업·IT2024-04-04

CJ푸드빌 “창사 이래 역대 최대 영업이익”

[서울경제TV=이혜란기자] CJ푸드빌은 2023년 연결기준 매출액 8,447억 원, 영업이익 453억 원으로 전년대비 각각 11.2%, 73.6% 증가했다고 4일 밝혔다. 지난 2021년 흑자 전환에 성공한 이래로 영업이익은 연평균 300% 이상 성장했으며 지난해 실적은 연간 기준 사상 최대치를 기록했다.베이커리 해외 사업은 미국, 인도네시아, 베트남 등 주요 진출 국가에서 모두 흑자를 냈으며 전체 영업이익 중 해외 사업이 차지하는 비중은 60%다. 원∙부재료 및 제반 비용의 증가와 출점 규제로 인한 국내 베이커리 시장 성장..

산업·IT2024-04-04

샘표 “미생물 발효 기술·공장 신설로 미래 준비”

[서울경제TV=이혜란기자] 샘표는 2일 박진선 샘표식품 대표이사와 김영환 충북도지사 등이 참석한 가운데 제천 제2산업단지 공장 신설 투자 협약을 체결했다고 3일 밝혔다.이번 협약을 통해 샘표는 오는 2028년까지 충북 제천 제2산업단지 내 약81,000㎡의 부지에 공장을 신설하고, 주요 제품 생산 설비 증설을 위한 투자를 진행해 글로벌 수요에 적극 대응한다는 계획이다. 또한 이 곳에서 샘표는 미생물 발효 기술을 활용한 바이오 소재 사업도 본격화할 예정이다.샘표는 2013년 식물성 발효전문연구소인 ‘우리발효연구중심’을 ..

산업·IT2024-04-03

권오갑 HD현대 회장, 외국인 노동자들 만나 "금의환향할 수 있게 돕겠다"

[서울경제TV=김서현 인턴기자] HD현대 권오갑 회장이 조선소 생산 현장의 외국인 근로자들을 만나 격려와 응원의 메시지를 전했다고 27일 밝혔다.HD현대는 27일 권 회장 등 주요 경영진이 외국인 근로자들을 울산 HD현대중공업 영빈관으로 초청, 오찬 간담회를 가졌다고 전했다.이날 행사에는 HD현대중공업 및 HD현대미포의 협력사 등에서 근무하는 베트남, 우즈베키스탄 등 7개국 출신의 외국인 근로자 42명이 참석했다.권 회장과 이상균·노진율 HD현대중공업 사장, 김형관 HD현대미포 사장 등 HD현대의 조선 계열사 최고 경영진도 함..

산업·IT2024-03-27