식품업계, 설맞이 ‘당∙나트륨’ 낮추고 ‘건강∙실속’ 높였다

[서울경제TV=문다애 기자= 다가올 설을 맞아 명절 준비를 하는 소비자들의 손길이 분주해지고 있는 가운데, 식품가에서는 ‘당’과 ‘나트륨’을 줄인 ‘로우스펙’ 선물들이 눈길을 끌고 있다. 이들 제품은 식품업계 ‘저당’, ‘저염’ 트렌드를 반영한 것이 특징으로, 일상 속 유용한 식재료, 먹거리로 구성돼 혈당 및 식단 관리 중인 가족이나 주변 지인들에게 ‘건강’과 ‘실속’을 두루 선물할 수 있다.18일 식품업계에 따르면 CJ제일제당은 나트륨을 25% 라이트하게 낮춘 스팸 마일드를 판..

산업·IT2021-01-18

식음료업계, 다이어트족 겨냥 저칼로리 마케팅

[서울경제TV=문다애 기자] 최근 코로나19로 외부 활동이 줄며 체중 감량에 관심을 갖는 소비자들이 늘자 식음료업계가 체중 감량을 도와주는 다양한 먹거리 제품들을 잇따라 내놓으며 저칼로리 마케팅에 나섰다.8일 키토제닉 라이프스타일 브랜드 마이노멀은 체중 감량을 위한 제품으로 설탕 대체재 ‘키토 알룰로스’와 저당류 아이스크림 ‘키토스노우’, ‘버터커피(일명 방탄커피)’ 등을 출시했다. 과도한 탄수화물과 당분 섭취를 줄이고 건강한 지방을 섭취하는 새로운 방식의 식이요법 키토제닉(저탄수고지방) ..

산업·IT2020-12-08

제2의 K-호미 탄생할까…푸드 스타트업, 아마존 발판 삼아 해외로

[서울경제TV=문다애 기자] 한국의 호미가 아마존의 원예용품 카테고리에서 1위를 차지하며 큰 인기를 끌고 있는 가운데, 국내 푸드 스타트업들도 아마존에서 '메이드인코리아'를 알리는 데 앞장서고 있다.전 세계 180개 이상 국가에서 3억명 이상의 고객이 이용하는 아마존은 세계 최대 전자상거래 업체다. 국내 중소기업이나 스타트업의 경우 아마존이 제공하는 글로벌 셀링 프로그램 및 기업간거래(B2B) 매칭 서비스를 통해 해외 진출 초기 비용을 줄이고 현지 반응을 빠르게 살필 수 있어 해외 판로 개척의 장으로 활용하는 것이다.17일 관..

산업·IT2020-11-17

푸드 스타트업 마이노멀, 美 아마존 공식 입점

[서울경제TV=문다애 기자] 키토제닉 라이프스타일 브랜드 마이노멀은 미국 아마존에 공식 입점해 현지 소비자를 대상으로 시장 공략에 나선다고 27일 밝혔다.아마존은 180개 이상 국가에서 3억 명 이상의 고객을 보유하고 있으며, 미국은 물론 전 세계 이커머스 시장에서 막대한 영향력을 발휘하는 글로벌 커머스 플랫폼이다. 마이노멀은 라이프스타일 변화와 코로나19로 인해 세계적으로 헬스, 웰니스 식재료 수요가 늘고 있는 만큼 이번 아마존 입점을 필두로 자사의 키토제닉(저당) ..

산업·IT2020-10-27

마이노멀, 저당 감미료 ‘키토 알룰로스’ 리뉴얼 출시

[서울경제TV=문다애 기자] 키토제닉 라이프스타일 브랜드 마이노멀이 저당 감미료 ‘키토 알룰로스’ 리뉴얼 버전을 출시하고, 추석맞이 할인 이벤트를 실시한다고 22일 밝혔다.키토 알룰로스는 설탕 대비 당류는 99%, 칼로리는 98% 낮은 것이 특징이다. 건강한 식이요법을 추구하는 일반 소비자 외에도 키토제닉, 당뇨 식단에서 설탕을 대체할 차세대 저당 감미료로 주목받고 있다.리뉴얼 제품은 이전 버전보다 알룰로스 함량을 99.39%에서 99.52%로 높였으며, 스테비아, 나한과 배합비율을 조정해 대체 감미료 특유의 맛을 최대한..

산업·IT2020-09-22