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2024-02-23 18:00:00
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스마트팜 재배 '스테비아 토마초' 맛과 영양 동시에 잡았다
[서울경제TV=서청석기자] 국내 스마트팜 농업으로 재배되고 있는 ‘우듬지팜’의 ‘스테비아 토마토’가 오는 17일 중소기업전용 홈쇼핑 채널인 ‘홈앤쇼핑’을 통해 판매될 예정이다.보통 토마토에 설탕을 뿌리게 되면 단맛은 나지만 비타민 B1등 영양소가 파괴된다. '스테비아 토마토'는 설탕을 따로 뿌리지 않아도 단맛이 나 망고처럼 달다는 의미에서 '토망고'로도 불린다. 달고 영양소도 파괴되지 않은 토마토를 맛볼수 있는 장점을 갖고 있다.특히 우듬지팜의 스마트팜에서 생산한 ‘스테비아 토마토’는 연동형 유리온실..
산업·IT2020-07-16
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