쿠빙스, 미국 레스토랑 전시회 ‘NRA Show 2023’ 참가

주방가전 전문기업 쿠빙스(회장 김종부)가 오는 20일부터 23일까지 4일간 미국 시카고에서 개최되는 레스토랑 전시회 ‘NRA Show 2023’에 참가한다고 밝혔다.

이번 전시회에서 쿠빙스는 업소용 오토 진공 블렌더 셰프 CB1000과 업소용 원액기 등의 제품을 선보일계획으로 부스에서는 쿠빙스 제품으로 만든 주스와 스무디를 바이어들 및 관람객들을 대상으로 시음행사를 진행할 예정이다.

‘셰프 CB1000’은 카페, 호텔 등 상업용 환경에서 사용하기 최적화된 제품으로 원터치 한 번으로 진공과 초고속블렌딩, 방음커버 자동 개폐 기능까지 모든 과정을 손쉽게 구현하는 블렌더다.

특히 일반 블렌더와 달리 용기 내 진공 후 블렌딩하여 재료의 공기 접촉을 막아 산화·갈변·층 분리를 최소화해 고품질의 주스·스무디를 즐길 수 있다.

한편 레스토랑 전시회 ‘NRA Show 2023’은 식음료·주방기구·서비스 기술 등 레스토랑 산업의 새로운 트렌드를 한눈에 볼 수 있는 행사이다. /정의준 기자 firstay@sedaily.com