광산구어린이·사회복지급식관리지원센터 식당감수위원회 개최

[광주=주남현 기자] 광산구어린이·사회복지급식관리지원센터는 지난 24일 센터 회의실에서 2024년 제1차 아동 식단감수위원회를 개최했다고 밝혔다.

이날 회의에서는 센터 등록기관(지역아동센터)의 시설장·사회복지사를 위원으로 위촉하고, 2024년 상반기 식단 운영결과 및 하반기 식단 운영에 대해 논의했다.

광산구어린이·사회복지급식관리지원센터는 매월 감수위원에게 식단을 사전 감수후 보완하여 등록기관에 제공하고 있으며, 월 1회 광산구 내에서 재배되는 제철 채소를 활용해 아동의 기호도를 반영한 '광산로컬푸드' 신메뉴를 개발하고 있다.

이번 식단감수위원회 결과를 참고해 하반기부터 제철 김치를 식단에 반영할 계획이다. /tstart2001@sedaily.com