얌샘김밥, 채식주의 고객 위한 ‘대체육’ 신메뉴 출시
문화·생활
입력 2022-03-03 08:36:25
수정 2022-03-03 08:36:25
정의준 기자
0개

분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 채식주의 고객들을 위해 대체육으로 만든 신메뉴 ‘프리미트김밥’과 ‘프리미트비빔밥’을 출시했다고 밝혔다.
식물성 고기인 대체육은 육류와 맛이 동일하고 단백질이 풍부한 것이 특징이다. 새롭게 출시한 신메뉴는 환경과 동물 복지에 대한 심이 높아지고 있는 요즘, MZ세대들과 채식주의자들 사이에서 대체육을 많이 찾고 있어 출시하게 되었다고 설명했다.
프리미트김밥은 신선한 제주 구좌 당근과 유채나물, 대체육을 넣어 만든 김밥이다. 프리미트비빔밥은 제주 구좌 당근과 부드러운 어린잎, 제주 유채나물, 대체육을 넣어 만든 건강한 채식비빔밥으로 영양부터 아삭한 식감과 맛까지 모두 즐길 수 있다.
특히 신메뉴에 들어가는 대체육은 육류맛을 대체한 단백질 식품으로 글로벌 기업 V2와 얌샘김밥이 협업해 개발했다.
얌샘김밥 관계자는 "MZ세대를 중심으로 건강과 환경에 대한 관심이 지속적으로 늘고 있어 대체육 시장이 매년 성장하고 있다”며 “이러한 니즈에 맞춰 다양한 대체육 메뉴를 선보일 예정이니 많은 관심 부탁드린다”고 전했다.
한편 얌샘김밥은 신메뉴 출시를 앞두고 이를 먼저 시식해 볼 체험단을 모집한다. /정의준 기자 firstay@sedaily.com
[ⓒ 서울경제TV(www.sentv.co.kr), 무단 전재 및 재배포 금지]
관련뉴스
- 풀하우스 OST 리메이크 뮤비, 모희서 ‘첫사랑 아이콘’으로 데뷔
- “골프 꿈나무 키워요”…석교상사, 주니어 골퍼 지원 확대
- 글로벌일자리창출협의회, 해남서 외국인불법체류자 선도 앞장
- 주말 첫날 전국 봄비…돌풍에 천둥·번개도
- 한국문화정보원, 디지털 신기술 ‘영상 크리에이터’ 모집
- '방문하기 좋은 국가유산 코스' 선정…4월 '왕가의 길' 눈길
- 택시요금 올라도 연말 서울 택시 이용 22%↑
- 오세훈 서울시장, ‘주말 도심 집회 안전대책회의’ 열어 대응계획 점검
- 경남도, 도내 지하차도 52곳 안전점검 실시
- 고용부 창원지청, 산불 사망 사고 관련해 중처법 위반 여부 본격 조사
주요뉴스
오늘의 날씨
마포구 상암동℃
강수확률 %
기획/취재
주간 TOP뉴스
- 1경북테크노파크, 2025년 경북지역 기업지원 통합설명회 성황리 마무리
- 2대구행복진흥원, 제11기 꿈드림 청소년단 위촉식
- 3오경준 대구경북병무청장, 특수학교 경희학교 방문
- 4iM뱅크(아이엠뱅크), 시중은행 전환 1주년 기념 환전 고객 대상 골드바 추첨 증정 이벤트 실시
- 5대구도시개발공사, 2025년 신입사원 채용 경쟁률 102:1 기록
- 6대구농수산물유통관리공사, 일반직원 채용 원서접수 경쟁률 20.8대1
- 7대구대, 대한배아전문가협의회와 업무협약 체결
- 8영덕군, 제4기 주민참여예산위원회 창립총회 개최
- 9영남대 레슬링부, 전국레슬링대회 연속 종합우승 쾌거
- 10대구대 최철영 대학원장, 제58대 전국대학원장협의회 회장 선임
댓글
(0)