오징어요리 프랜차이즈 '해탄', 대통령의 요리사 '배예환' 셰프와 전략적 업무 협약 체결
문화·생활
입력 2025-02-18 15:52:37
수정 2025-02-18 15:52:37
정의준 기자
0개

오징어요리 전문 프랜차이즈 '해탄'이 청와대 대통령의 요리사 '배예환 셰프'와 전략적 업무 협약을 체결했다고 밝혔다.
'해탄'은 국내에서 오징어 요리 전문 브랜드로 1년 만에 60호점이라는 기록을 달성하며, 고객에게 더 나은 가치를 제공하기 위해 끊임없이 노력하는 외식 브랜드다.
'배예환' 셰프는 청와대 대통령 만찬 셰프를 비롯해 스위스 그랜드 호텔 셰프, TGI Friday's 한국 창립 멤버, 오너 셰프 레시피 공동 저자 등 다양한 경력을 보유한 인물이다. 특히 청와대에서 노무현 대통령의 조식 만찬과 이명박 대통령의 도시락을 담당한 바 있다.
이번 협약을 통해 양측은 메뉴 개발, 브랜드 이미지 강화, 외식 문화 확산 등 다양한 분야에서 협력할 계획이다.
업계 관계자는 “이번 협업이 국내 외식업계의 수준을 한층 높이는 계기가 될 것”이라고 전했다.
배예환 셰프는 “'해탄'은 오랜 기간 동안 지속 가능한 성장이 가능한 브랜드라고 판단해 협업을 결정했다"고 말했다.
한편 청와대 셰프와 ‘해탄’ 프랜차이즈 본사는 R&D 협업을 통해 더욱 높은 품질의 제품들이 소비자에게 제공할 계획이다. /firstay@sedaily.com
[ⓒ 서울경제TV(www.sentv.co.kr), 무단 전재 및 재배포 금지]
관련뉴스
- 가수 보아, 삼성서울병원 정형외과에 1억원 기부
- "뇌졸중 치료, 유전자형 따라 다르게 접근해야"
- 항암 치료 표적 'MET' 유전자, 폐암 이어 위암·대장암서도 타깃 확인
- 여성 대장암 절반 이상이 ‘오른쪽’…암 발생 경로부터 달랐다
- 보람바이오, 건강기능식품 브랜드 '닥터비알' 첫 선
- 사람 무는 거북이 출몰 소동…손가락 절단됐다면
- 고려대 의대 안형진 교수, 복지부 장관 표창 수상
- 지방 없고 힘줄·뼈 바로 보이는 ‘발목 상처’, 새로운 치료법 개발
- 폭염 속 눈 건강도 ‘비상’… 유행성 각·결막염 주의
- 이대목동병원, ‘마그네톰 시마 엑스’ 국내 의료기관 최초 도입
주요뉴스
오늘의 날씨
마포구 상암동℃
강수확률 %
기획/취재
주간 TOP뉴스
- 1남원시립청소년합창단·중국남경전매대학합창단 '한중 문화교류 연주회' 개최
- 2남원일반산단, '기회발전특구' 지정…라이프케어 산업 기업유치 탄력
- 3남원시보건소, 소아 야간 진료 예산확보 위해 보건복지부 방문
- 4김한종 장성군수, 국회서 현안사업 국비 확보 총력…문금주·서삼석 의원 만나 협력 요청
- 5평택시, 2025 한국의 소비자대상' 탄소중립 스마트시티 부문 대상
- 6인천시의회 정해권 의장, 중복 맞아 삼계탕 나눔 행사 참여
- 7인천관광공사, 펜타포트 락페 열어
- 8유정복 인천시장, 강화 수산물 안전 점검
- 9의왕시, '안심 보육 환경 조성 사업 실시'
- 10과천시, "과학기술로 대비하는 기후적응 세미나 참여"
댓글
(0)