오징어요리 프랜차이즈 '해탄', 대통령의 요리사 '배예환' 셰프와 전략적 업무 협약 체결
		문화·생활
		입력 2025-02-18 15:52:37
		수정 2025-02-18 15:52:37
		정의준 기자
		0개
	
	
 
오징어요리 전문 프랜차이즈 '해탄'이 청와대 대통령의 요리사 '배예환 셰프'와 전략적 업무 협약을 체결했다고 밝혔다.
'해탄'은 국내에서 오징어 요리 전문 브랜드로 1년 만에 60호점이라는 기록을 달성하며, 고객에게 더 나은 가치를 제공하기 위해 끊임없이 노력하는 외식 브랜드다.
'배예환' 셰프는 청와대 대통령 만찬 셰프를 비롯해 스위스 그랜드 호텔 셰프, TGI Friday's 한국 창립 멤버, 오너 셰프 레시피 공동 저자 등 다양한 경력을 보유한 인물이다. 특히 청와대에서 노무현 대통령의 조식 만찬과 이명박 대통령의 도시락을 담당한 바 있다.
이번 협약을 통해 양측은 메뉴 개발, 브랜드 이미지 강화, 외식 문화 확산 등 다양한 분야에서 협력할 계획이다.
업계 관계자는 “이번 협업이 국내 외식업계의 수준을 한층 높이는 계기가 될 것”이라고 전했다.
배예환 셰프는 “'해탄'은 오랜 기간 동안 지속 가능한 성장이 가능한 브랜드라고 판단해 협업을 결정했다"고 말했다.
한편 청와대 셰프와 ‘해탄’ 프랜차이즈 본사는 R&D 협업을 통해 더욱 높은 품질의 제품들이 소비자에게 제공할 계획이다. /firstay@sedaily.com
[ⓒ 서울경제TV(www.sentv.co.kr), 무단 전재 및 재배포 금지]
관련뉴스
- 만성피로에 체중 증가까지…‘몸이 느려진다’는 신호 놓치지 마세요
- 김한수 이대목동병원장, 보건복지부장관 표창 수상
- 치매 위험, ‘유전자 점수’로 미리 알 수 있다
- B형간염 환자의 간암, 더 정밀한 예측 모델 개발
- 고려대 의대 해부학교실 유임주 교수, 대한해부학회 으뜸상 수상
- 강동경희대병원, 장기 손상 최소화 방사선 장비 ‘Varian 헬시온 4.0’ 도입
- 불안을 치유하는 고전의 힘…책 ‘마흔에 시작하는 30일 주역’
- 유방암 수술 후 재건 성형 …"자가조직 이용 때 정신질환 위험"
- 美 생식의학회 ‘차광렬 줄기세포상’ 멜버른대 케이티 아이어스 교수 수상
- 서울대어린이병원, '개원 40주년 기념 국제심포지엄' 개최
주요뉴스
기획/취재
주간 TOP뉴스
- 1'맛과 나눔이 함께한 축제' 남원국제드론제전 훈훈한 마무리
- 2전북대 최고위과정, 남원시 주거개선에 손 맞잡다
- 3김천시, 7월 1일 기준 개별공시지가 결정·공시
- 4영천시·CJ프레시웨이, 우로지 외식업소 로컬브랜딩 메뉴 시연회 개최
- 5영천시의회 산업건설위원회, 제248회 임시회 상임위원회 활동 마무리
- 6포항 전통 한지문화 체험행사 ‘백추지 한지여정’ 철길숲 한터마당서 개최
- 7포항시, ‘뱃머리마을 국화전시회’ 1일 개막…가을빛 힐링 정원으로 초대
- 8포항시, 2030년까지 AI 인재 10만 명 양성… 대한민국 AI 중심도시로 도약
- 9경주시, 제주테크노파크‧경주융합회와 지역 상생협력 간담회 개최
- 10김밥축제로 하나된 김천, 그 어느때보다 아름다웠다















 
    

















































 
					
댓글
(0)