고창식품산업연구원, KBS ‘생생정보’ 통해 고창 복분자 효능 전국 홍보
전국
입력 2025-06-16 18:33:00
수정 2025-06-16 18:33:00
김영미 기자
0개
복분자 와인 항산화 성분 실험 결과 공개
심덕섭 군수 “과학적 효능 입증해 신뢰 높일 것”

[서울경제TV 고창=김영미 기자] 전북자치도 고창식품산업연구원이 본격적인 복분자 수확철을 맞아 고창 복분자의 우수한 건강 효능을 KBS 2TV ‘생생정보’를 통해 전국에 알렸다고 16일 밝혔다.
지난 13일 방송에서는 연구원이 개발 중인 복분자 와인과 일반 레드와인을 비교한 항산화 성분 분석 결과가 공개됐다. 실험 결과 복분자에는 안토시아닌, 폴리페놀, 플라보노이드 등 항산화 물질이 포도보다 풍부하게 포함된 것으로 나타났다.연구원은 복분자가 항산화 효과뿐 아니라 콜레스테롤, 당뇨, 고지혈증 등 대사성 질환 예방에도 효과적인 기능성 식품 소재로 주목받고 있다고 설명했다. 방송에서는 복분자의 기능성과 함께 항산화 성분을 보다 효과적으로 섭취할 수 있는 가공 형태와 섭취 방법 등 실용적인 건강 정보도 함께 소개됐다.
심덕섭 이사장은 “이번 방송이 고창 복분자의 소비 확대와 판로 개척에 실질적인 도움이 되길 바란다”며 “앞으로도 우리 지역 농특산물의 과학적 효능을 입증하고 국민 신뢰를 얻을 수 있도록 연구개발과 홍보를 계속하겠다”고 말했다. /tkddml85@sedaily.com
[ⓒ 서울경제TV(www.sentv.co.kr), 무단 전재 및 재배포 금지]

관련뉴스
- 정철원 담양군수 "당분간 민생‧경제 회복에 올인할 것"
- 부산교육청, '대한민국 sns 대상' 공공기관 교육부문 1위
- 원주시, 이륜차 안전문화대상 우수정책 발굴 ‘우수상’
- 경북테크노파크, 지방 공공기관 발전 유공행정안전부 장관 표창 수상
- 원주시, ㈜케이에이씨 방문 현장 간담회
- 제21회 강원의료기기전시회(GMES), 역대급 성과 달성
- 원주시, 풍성하고 안전한 추석 연휴를 위한 종합대책 추진
- 남원시, 민선 8기 4년 차 공약 이행률 82%…'문화·미래산업 도시' 현실화
- 김천시, 추석맞아 전통시장 소비 촉진에 앞장
- K-바이오 미래 연다. . .‘바이오헬스에서 찾는 포항 미래발전 포럼’ 성료
주요뉴스
기획/취재
주간 TOP뉴스
- 1'롯데카드 해킹사고' 청문회 증인 채택된 MBK 김병주 회장, 출석 여부 '관심'
- 2그린플러스, 충남 부여·전남 보성서 74억 스마트팜 수주
- 3롯데마트·슈퍼, 추석 선물세트 본 판매 진행
- 4밀집, 포토이즘과 업무 제휴 협약…‘맵달서울’ 오픈 박차
- 5정철원 담양군수 "당분간 민생‧경제 회복에 올인할 것"
- 6이엠텍, 신제품 ‘ETo 하이브리드’ 첫 프로모션
- 7노브랜드 버거, 출점 가속화에 ‘NBB 아카데미’ 확장 오픈
- 8롯데홈쇼핑, 대학서 라이브 커머스 전 과정 실습 교육
- 9부산교육청, '대한민국 sns 대상' 공공기관 교육부문 1위
- 10한울앤제주 “팥고당, 태국·일본 업체와 협업 논의”
댓글
(0)