교동식품, 교동면가 신제품 ‘트러플 크림새우’ 출시

가정 간편식 전문기업 ㈜교동식품의 중화요리 라인 교동면가가 신제품 트러플 크림새우를 출시했다고 밝혔다.

교동면가는 가정에서 간편하게 먹을 수 있는 프리미엄 중화요리 브랜드로 교동식품은 ‘트러플 크림 새우’를 통해 기존에 접하기 힘든 독창적인 중화요리 메뉴를 최고의 맛과 품질, 기술력으로 구현해 간편식의 트렌드를 이끌어가겠다는 방침이다.

‘트러플 크림 새우’는 새우를 통째로 튀겨 탱글탱글한 식감과 함께, 튀김옷에 타피오카 전분을 사용해 쫄깃하면서 바삭한 식감을 자랑하며, 세계 3대 식재료 중 하나인 트러플이 포함돼 있어 특유의 고급스러운 맛과 향이 특징이다.

업체 관계자는 “트러플 크림 새우를 출시하면서 기존의 짬뽕, 짜장, 탕수육, 군만두과 함께 간편식 중화요리 라인에서의 입지를 한 번 더 확고히 다지며, 앞으로도 집에서 편하게 즐길 수 있는 가정 간편식프리미엄 요리 제품군을 꾸준히 구축해갈 계획”이라고 전했다. /정의준 기자 firstay@sedaily.com