와이넬, ‘2023 제임스 서클링 서울 시음회’에 ‘샴페인 드 브노쥬’ 선보여

제임스 서클링이 선택한 최애 와인들만 선보이는 Great Wines of the World 2023 Seoul Grand Tasting’에 ‘샴페인 드 브노쥬’기 참가해 다양한 샴페인 제품을 선보였다고 밝혔다.

‘샴페인 드 브노쥬’는 이날 전시 품목으로 프레스티지 뀌베인 ‘루이 15세(1995)’ 와 프린스 뀌베 중 가장 인기 있는 ‘블랑 드 누아로’ 등을 선보였다

제임스 서클링 98점을 획득한 ‘루이 15세(1995)’는 그랑크뤼에서 수확된 샤르도네와 피노 누아 포도로만 양조했다.

특히 진한 호박색이 감도는 금색을 띄며, 무화과, 토피, 비스킷, 셰리나 뱅존을 연상시키는 복합적인 향을 즐길 수 있다. 순수하고 깨끗한 미네랄, 살구, 복숭아 풍미에 긴 여운이 인상적인 맛이 특징이다.

또한 제임스 서클링 94점을 획득한 ‘프린스 블랑 드 누아’는 몽타뉴 드 랭스 지역의 그랑크뤼 베르즈네(Verzenay)의 포도와 오브 지역의 프리미에 크뤼 레 리세(Les Riceys)의 포도를 블렌딩한 제품으로 장기 숙성에서 오는 섬세한 버블이 장점이다.

한편 180년 전통의 ‘샴페인 드 브노쥬’는 오랜 시간 동안 최고의 샴페인 하우스로서의 명성을 유지해오고 있으며, 약 100여 개의 미슐랭 레스토랑에 리스팅되어 있는 진정한 가스트로노미(Gastronomy) 샴페인으로 인정받고 있다. 국내에서는 수입사 (주)와이넬을 통해 만나볼 수 있다. /정의준 기자 firstay@sedaily.com