페어몬트 앰배서더 서울, ‘백년가게 젓갈·기름’ 추석 선물세트 출시

페어몬트 앰배서더 서울이 2024년 갑진년 추석을 맞아 전통 방식으로 한국 고유의 맛을 지켜내고 있는 백년가게의 젓갈과 기름을 프리미엄 선물세트로 구성해 선보인다고 밝혔다.

올해 추석 선물세트로 선보인 ‘프리미엄 젓갈 & 기름 세트’는 중기부 인증 우수 백년가게인 ‘강경 할미젓갈’의 젓갈 2종과 ‘충주 기름집’의 기름 2종으로 구성됐다.

‘강경 할미젓갈’은 충청남도 논산시 강경읍에서 1967년부터 3대째 가업을 이어오고 있는 백년가게 브랜드로 최상급 국내산 재료와 신안 천일염으로 전통의 맛을 유지하고 있다. 이번 젓갈 세트에는 향긋한 바다내음이 일품인 ‘멍게젓갈’과 감칠맛이 뛰어나 밥 반찬이나 고기와 함께 먹는 쌈장으로 대용되는 ‘갈치속젓’이 담겼다.

‘충주 기름집’ 역시 43년간 전통 방식을 고수하며, 국내산 참깨와 들깨를 첨가물 없이 원물 그대로 직접 짜오고 있어 백년가게로 선정된 브랜드이다. 비빔밥, 나물, 면 등 각종 요리에 풍미를 더해줄 참기름과 들기름으로 기름 세트를 구성했다.

해당 제품은 호텔 더 아트리움 라운지에서 9월 15일까지 구매할 수 있으며, 유선 또는 네이버 예약을 통한 사전 주문할 수 있다.

호텔 마케팅 관계자는 “복된 한가위를 맞아 마음을 더욱 풍요롭게 하고 지역경제 활성화 및 전통의 가치 보존에 조금이나마 뜻을 더 보탤 수 있는 특별한 의미의 추석 선물세트를 선보이고 싶었다”며 “사랑하는 가족과 친인척, 귀한 손님에게 감사의 마음을 전할 수 있는 더할 나위 없이 좋은 추석 선물이 될 것”이라고 전했다.

한편 페어몬트 앰배서더 서울은 지역과의 상생에 기반한 지속가능한 경영 및 친환경 미식 철학을 실천하기 위해 전라남도 구례군 소재 철갑상어 양식업체 및 경기도 남양주시 양봉업체 등과 파트너십을 맺고 국산 캐비아와 철갑상어 어육, 천연 벌꿀을 연중 공급받아 최고급 식재료로 활용하고 있다. /정의준 기자 firstay@sedaily.com