양평군, '농식품 역량 강화 교육 실시'

[서울경제TV 경기=강시온 기자] 양평군이 ‘2025년 농식품 역량 강화 교육’을 본격적으로 실시합니다. 

이번 교육은 농산물 가공에 관심 있는 제조원 위탁 생산자와 가공 창업을 희망하는 지역 농업인을 대상으로 합니다. 

주요 내용은 ▲가공식품과 식품 유형 ▲식품 가공 기술 ▲식품 영업의 종류 및 준수 사항 등의 이론 교육과 함께 ▲훈연 향 표고 양념 개발 ▲잎차 등 지역 농산물을 활용한 제품 개발 실습 등입니다. 

특히 지역 농산물의 활용도 향상과 제품 개발 역량을 강화해 농가 소득 향상과 지역 경제 활성화에 기여할 것으로 내다보고 있습니다./rkdtldhs0826@sedaily.com