푸드테크 스타트업 팜셀(Farm Cell)이 내부 정비를 마치고 본격적으로 사업을 시작한다고 밝혔다. 지난 2024년 열린 AFRO박람회에서 팜셀은 ‘무균적 안전성 검증된 배양육’이라는 독창적인 콘셉트를 선보여 주목받은 바 있

롯데중앙연구소가 세포 배양육 기업 팡세와 업무협약을 체결하고 식량위기에 대처하기 위한 미래 배양육 기술 연구를 추진한다. 롯데중앙연구소는 지난 15일 팡세(Pensees)와 '3D-바이오프린팅 기술을 활용한 배양육 기술 및 제품