㈜올박스, 설날 맞이 김나운더키친 '갈비살 한판명작' 론칭

㈜올박스는 다가오는 설날을 맞이해 김나운 더 키친 신제품 '갈비살 한판명작'을 론칭하고, 오는5일GSMYSHOP을 통해 최초 공개한다고 밝혔다.

김나운더키친 ‘갈비살 한판명작’은 지방함량이 5~8% 이상인 마블링이 살아 있는 갈비살로 갈비 특유의 쫄깃함과 진한 육즙이 특징이다. 또한 고기와 양념이 서로 잘 어우러지도록 12시간 이상 저온 숙성했으며, 가장 양념이 잘 베일 수 있는 두께로 컷팅되어 있다.

특히 식품명인 제45호 성명례 명인의 간장과 국내산 채소와 과일을 넣은 특제양념과 김나운의 시그니처 연잎가루가 조화를 이뤄 쫄깃하고 부드러운 식감을 극대화했으며, 향긋하고 청량한 단맛의 '벚꽃꿀'도 첨가돼 깊은 풍미를 자랑한다.

간편한 개별 진공 포장으로 한 팩씩 그때 그때 원하는 만큼 이용 가능하며, 제품은 원료 입고부터 출하까지 모든 공정을 안전 관리하는 HACCP 인증 제조사에서 생산 후 냉동유통 한다.

업체 관계자는 "이번 신제품은 다가오는 설날을 맞아 온 가족이 함께 즐길 수 있는 갈비살로, 양념구이 후 볶음밥, 주먹밥 등 다양하게 활용 가능한 만능 아이템"이라고 전했다.

한편 김나운 더 키친은 신뢰할 수 있는 제품과 건강한 먹거리를 생산하기 위해 고민하는 식품 브랜드로 ‘식탁의 격을 높이는 프리미엄 집밥요리’라는 콘셉트 아래 수준 높은 다양한 제품군을 선보이고 있다. /정의준 기자 firstay@sedaily.com