국산 수제 두부 ㈜하루에 한모, 라이브 방송 진행

국산 수제 두부 브랜드 ‘댐양소’를 운영하는 ㈜하루에 한모 오는 28일 네이버 라이브 방송을 진행한다고 밝혔다.

㈜하루에 한모는 강원도 계약재배를 통해 제품에 적합한 콩을 생산해 직접 품질관리로 강원도 인증받은 콩만 사용해 두부와 콩물을 생산하고 있는 기업이다.

업체 관계자는 “하루에 한모는 국산콩을 전통 방식인 맷돌로 껍질째 갈아 배보자기에 돌을 올려 천천히 굳혀 고소함과 영양분이 풍부한 두부를 만들어낸다”며 “영양분의 대부분이 함유된 콩을 껍질째 사용해 영양을 맛을 모두 잡았다”고 전했다.

이어 “국산 수제 두부를 대한민국 모두가 맛볼 수 있도록 전통 방식으로 건강한 제품을 만들어 보답할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

한편 라이브 방송에 대한 자세한 사항은 댐양소 스마트스토어에서 확인할 수 있다. /정의준 기자 firstay@sedaily.com