부사노뎅, 기프트럭과 함께 찾아가는 푸드트럭 서비스 진행

캐주얼 부산어묵 브랜드 부사노뎅(BUSANODEN)은 일상 속 행복을 선물하는 푸드트럭 서비스 기프트럭과 함께 전국으로 부산의 맛을 알리기 위한 콜라보레이션 프로모션을 진행한다고 밝혔다.

부사노뎅은 부산을 대표하는 부산어묵을 더 친근하고 알리기 위해 기획된 부산 로컬 브랜드로 지난 2022년 광안리에 일본 심야 식당에 온 듯한 콘셉트의 오뎅바 1호점 매장을 오픈한 바 있다.

특히 부산어묵을 활용한 다양한 요리와 프리미엄 소주, 맥주, 하이볼, 사케 등 다양한 주류 페어링을 즐길 수 있어 부산의 2030세대부터 SNS를 중심으로 많은 인기를 끌고 있다.

이번 두 브랜드의 협업으로 부산에서만 만나볼 수 있었던 부사노뎅을 기프트럭과 함께 회사, 학교, 아파트 등 전국의 일상적인 공간에서도 만날 수 있게 됐다.

부사노뎅 관계자는 “고객과 더 가까이, 전국 어디서나 프리미엄 부산오뎅의 고유한 맛과 품질을 느낄 수 있는 방법을 고민하다 기프트럭과 함께 콜라보레이션을 진행하게 되었다”며 “이번 만남을 시작으로 맛있고 따뜻한 오뎅 한 컵을 통해 지친 마음을 녹여주는 따뜻한 브랜드가 될 수 있도록 전국에 부산의 맛을 알리는 것이 목표”라고 전했다. 

한편 부사노뎅은 광안본점에 이어 지난 10월 부산 전포동에 '어부의 작은 부엌'을 콘셉트로 2호점 매장을 오픈한 바 있다./정의준 기자 firstay@sedaily.com