인천시가 대형 음식점 954곳을 대상으로 위생 점검을 실시합니다. 점검은 9월까지 식중독 예방과 안전한 음식 제공을 위해 추진되며, 공무원과 소비자식품위생감시원이 함께 참여한다고 밝혔습니다. 대상은 300㎡ 이상 뷔페 등

먹을 수 있는 식품들이 버려진다. 유통기한이 지났다는 이유로 폐기되는 식품이 하루에 약 1만 5,000톤이다. 중형차 소나타 1만 대에 해당하는 엄청난 무게다. 2021년 식품안전정보원 통계에 따르면 그렇게 매일 폐기되는 식품이

경기도 민생특별사법경찰단이 오는 19일부터 30일까지 도내 PC방 120개소를 집중 단속한다고 13일 밝혔다. 주요 단속내용은 △신고 없이 식품접객업 영업을 하는 행위 △소비기한 경과 제품을 ‘폐기용’ 또는 ‘교육용’ 표시 없

2023년부터 식품에 적힌 '유통기한'이 소비자가 실제로 섭취할 수 있는 기한을 나타낸 '소비기한'으로 바뀐다. 85년 처음 도입된 유통기한이 37년만에 역사 속으로 사라지게 된 것이다. 더불어민주당 고영인(보건복지위원, 경기 안