서해안고속도로 화성휴게소, 더본코리아 연돈볼카츠 매장 오픈

[서울경제TV=정창신기자] 고소도로 휴게소 운영업체 대보유통은 지난달 30일 서해안고속도로 화성(서울방향)휴게소에 ‘연돈볼카츠’ 매장을 오픈했다고 5일 밝혔다. 연돈볼카츠는 백종원의 골목식당에서 소개된 수제돈까스집인 ‘연돈’과 ‘더본코리아’가 함께 개발한 브랜드다. 

국내산 돼지의 뒷다리살을 다져 만든 바삭하고 육즙이 풍부한 멘치카츠가 대표메뉴다. 현재 제주점을 시작으로 전국적으로 총 4개의 로드매장이 운영 중이며 휴게소 같은 특수상권에서는 첫 오픈이다. 연돈볼카츠는 화성휴게소를 시작으로 1월 중순 서해안고속도로 매송(목포방향)휴게소에 휴게소 2호점을 오픈할 예정이다.

연돈볼카츠 제품 이미지. [사진=대보유통]

대보유통 관계자는 “연돈볼카츠는 휴게소에 최적화된 메뉴로 전국적으로 매장수가 적고 조기품절로 인해 접할 기회가 없었던 고객들에게 볼카츠를 제공할 수 있게 돼 의미가 있다”며 “추운 날씨에 매장 앞에서 호호 불어먹는 바삭하고 따뜻한 볼카츠는 코로나로 인해 얼어버린 고객들의 마음도 녹여줄 것”이라며 기대감을 드러냈다. /csjung@sedaily.com