다참푸드, 송훈 셰프와 은대구 스테이크 활용 콜라보 진행

식품브랜드 다참푸드는 유명 셰프 송훈과 콜라보를 진행한다고 밝혔다.

송훈 셰프와 다참푸드는 ‘블랙카드(은대구) 스테이크’를 이용한 콜라보 진행을 위해 캐나다산 청정해역에서 조업하는 자연산 식품을 독점으로 수입, 공급하는 계약을 체결했다.

다참푸드는 전세계 포획 쿼터가 정해져 있는 고급어종인 캐나다산 자연산 블랙카드를 특제 소스와 송훈 셰프의 다양하고 고급스러운 응용요리 레시피를 기반으로 중간 유통마진을 줄여 국내 소비자와 벤더사들에게 저렴한 가격으로 공급할 계획이다.

특히 오는 7월 5일 NS홈쇼핑 첫 론칭 방송은 블랙카드를 부담 없는 가격으로 만날 수 있는 기회라며, 더 많은 소비자에게 더 좋은 제품을 공급하기 위해 노력하겠다고 설명했다.

줄리 유 다참푸드 총괄경영대표는 “‘정직하고 건강한 자연식품’이란 비즈니스 마인드를 걸고 송훈 셰프와 함께한 이번 콜라보를 시작으로 추후 더 많은 제품을 순차적으로 공동 개발할 것”이라고 전했다.

한편 NS 홈쇼핑 론칭 방송에서는 송훈 셰프가 직접 출연해 블랙카드(은대구) 스테이크를 맛있게 조리하는 방법과 다양한 활용 레시피 등을 시청자들에게 생생하게 전달 예정이다. /정의준 기자 firstay@sedaily.com