풀무원 올가홀푸드, 고급 쌀 품종으로 만든 즉석밥 '유기농 골든밥' 출시
경제·산업
입력 2023-03-31 08:26:00
수정 2023-03-31 08:26:00
서지은 기자
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[서울경제TV=서지은기자] 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(이하 올가)는 국산 우수 쌀 품종 ‘골든퀸 3호’를 유기농으로 재배해 지은 프리미엄 즉석밥 ‘유기농 골든밥’을 출시했다고 31일 밝혔다.
‘유기농 골든밥’은 유기농 재배한 고품질 골든퀸 3호 쌀로 만든 즉석밥 제품이다. 전남 신안군의 갯벌에서 유기농으로 키워낸 골든퀸 3호 단일 품종만을 사용했다. 품종 순도 94% 이상의 상등급 쌀만을 엄선해 만들었다.
국산 프리미엄 품종 쌀 골든퀸 3호는 낱알이 크고 투명도가 높아 맛과 향이 뛰어나다. 골든퀸 3호로 지은 밥은 아밀로오스 함량이 낮아 광택과 찰기가 높고 밥맛이 뛰어난 것으로 잘 알려졌다.
윤호연 올가홀푸드 RMR개발팀 PM(Product Manager)은 “신제품 ‘유기농 골든밥’은 유기농으로 재배한 ‘골든퀸 3호’로 만든 프리미엄 즉석밥으로, 쌀 본연의 풍미와 갓 지은 밥맛을 느낄 수 있는 제품”이라며 “올가는 ‘유기농 골든밥’ 출시를 시작으로 간편하면서도 건강한 한 끼 식사를 완성할 수 있도록 간편식 카테고리를 강화해 나갈 계획”이라고 밝혔다. /writer@sedaily.com
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