대두식품 ‘춘설앙금’, ‘SIAL Paris 2024’에서 혁신상 수상
문화·생활
입력 2024-11-02 09:00:08
수정 2024-11-02 09:00:08
정의준 기자
0개
대두식품은 자사의 디저트 제품 ‘춘설앙금’이 프랑스 파리에서 열린 세계 최대 규모의 식품 박람회 ‘SIAL Paris 2024’에서 혁신상 셀렉션에 선정됐다고 밝혔다.
지난 1964년 첫 개최된 'SIAL Paris'는 전 세계 식품업계 관계자들이 모여 글로벌 식품 트렌드를 조망하고 혁신 제품들을 선보이는 식품 박람회다. 올해는 60주년을 맞아 역대 가장 큰 규모로 열렸으며, 130개국 7,500개의 업체가 참여했다.
특히 'Own the Change(변화를 주도하라)'를 메인 주제로 지속적인 변화를 수용하고 글로벌 식량 문제를 해결할 수 있도록 각계 기업의 참여를 도모했다.
이번 ‘SIAL Paris’에서는 전문가들의 공정한 심사를 통해 혁신성과 창의성을 갖춘 제품들을 'SIAL Innovation Selection(혁신상 셀렉션)'으로 선정했다.
대두식품은 앙금 꽃 케이크의 주된 소재인 ‘춘설앙금’이 디저트 강국 프랑스에서 K-디저트 저력을 선보이며 글로벌 시장에서도 한국 디저트의 매력을 입증한 것이라고 설명했다. 또한 우리나라 쌀로 만든 제빵용 쌀가루를 활용한 각양각색의 쌀 바게트를 선보여 세계인의 눈길을 끌었다고 평가했다.
업체 관계자는 “대두식품은 농산물 가공 전문 기업으로 앙금과 쌀가루를 40년간 제조하며 키워온 저력이 세계적으로 인정을 받게 되었다”며 “앞으로도 더욱 혁신적인 재료로 대한민국 제과 제빵의 역사를 함께 하겠다”고 말했다. /정의준 기자 firstay@sedaily.com
[ⓒ 서울경제TV(www.sentv.co.kr), 무단 전재 및 재배포 금지]
관련뉴스
- 푸투라 서울, ‘지구의 밤’ 프로그램으로 관객에 새로운 경험 선사
- 도월파트너스, 정책자금·정부지원금 경영 컨설팅 진행
- 국립중앙청소년수련원-여성가족부, 재난대응 안전한국훈련 실시
- 에코백스, 최신형 로봇청소기 11번가 라이브 진행
- 스탠드오일, 2024 F/W 시즌 팝업 전시 오픈
- ㈜이엘라이즈, 헬시플레이스 ‘빼바 리얼초콜릿 프로틴바’ 올리브영 단독 기획 세트 출시
- 자코모(JAKOMO), 신규 TV CF 공개
- 노을진(進)캠핑장, 고객 만족도 설문조사 결과 발표
- 착한의사, 건강검진 연말 성수기 고객 서비스 강화
- 마리아병원, 대한항공노동조합과 난임 치료 지원 업무 협약
주요뉴스
오늘의 날씨
마포구 상암동℃
강수확률 %
주간 TOP뉴스
- 1차규근 의원 “청년 대신 중·장년 '빚투', 50대 이상 신용거래융자 1.6조 원↑”
- 2차규근 의원 “노란우산공제 납부금 내 대출금액, 3년 새 약 3배 이상 증가”
- 3차규근 의원 “조폐공사, 일회용컵 보증금 폐지로 8억원 손실,. . .75억원 소송까지 걸려”
- 4김승수 의원 “지방박물관·주요역사 등 입점으로 관광 상품화·박물관 찾게 해야”
- 5김승수 의원 “국립박물관 면진시스템 구축률 평균 30% 밑돌아”
- 6김위상 의원 “21세기 대한민국 맞아? 매 맞고 일하는 노동자 역대 최다”
- 7김위상 의원 “상수관 노후화율 36.4%, 하수관 노후화율 43%. . .노후 상하수관 현대화사업에 정부 지원해야”
- 8쁘띠라, 태국 뷰티 인플루언서와 협업…현지 시장 공략
- 9대두식품 ‘춘설앙금’, ‘SIAL Paris 2024’에서 혁신상 수상
- 10“한강 효과? 하루 열 명도 안 와요"…사라지는 동네 서점
댓글
(0) 로그아웃