전남 진도군의 대파, 배추 등 노지채소 대체작물인 시금치가 본격 출하기를 맞았다. 시금치는 비타민, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 함유돼 성장기 아이들, 여성, 임산부, 노인 등 모두에게 유익하고 나물 무침, 국거리