제주 외국어고등학교가 개교 20주년을 맞아 동문, 학교운영위원회, 학부모회, 교직원 등 교육가족이 함께하는 기념식과 함께 스포츠 축제를 개최했다. 2003년 5월 19일 제주도교육위원회의 심의 의결에 따라 문을 연 제주외국어

제주외국어고등학교는 1·2학년 학생을 대상으로 크리스토퍼 델 코소 주한미국대사대리와 최근 대화의 시간을 가졌다. 주한미국대사와 대화 시간은 데이나 제 외교관 진행으로 학생들과의 실시간 질의응답 형식으로 이뤄졌다