파리바게뜨·뚜레쥬르, 에어프라이어 전용 베이커리 출시

[서울경제TV=문다애 기자] 파리바게트와 뚜레쥬르 등 베이커리 업계가 가정에서도 갓 구운 듯한 빵을 즐길 수 있는 에어프라이어 전용 제품을 잇따라 선보이고 있다. 코로나19로 외출을 자제하며 가정에서도 직접 제조할 수 있는 베이커리 제품이 인기를 얻고 있기 때문이다.

25일 베이커리 업계에 따르면 SPC그룹의 파리바게뜨는 에어프라이어 전용 베이커리 제품 2종을 출시했다. 한겹 한겹 결을 살려 버터의 풍미를 더한 ‘미니 크라상’과 바삭바삭한 식감의 빵에 모짜렐라 치즈를 넣은 ‘바삭 치즈볼’이다. 별도의 해동과정 없이 에어프라이어로 10분간 구워내면, 갓 구운 듯한 식감을 집에서도 즐길 수 있다. 소셜미디어 상에서 화제가 되고 있는 크로플(크루아상+와플)도 '미니 크라상'을 와플팬에 눌러 간편하게 만들 수 있다.