평창 감자, 논산 딸기, 무안 양파 등 지역 농산물을 활용한 제품을 꾸준히 선보여 온 파리바게뜨가 NH농협은행이 주최하는 '제11회 자랑스런 농식품기업상'을 수상했다고 6일 밝혔다. 올해로 11회째를 맞는 '자랑스런 농식품기업

신세계푸드가 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’를 활용한 베이커리 제품의 라인업을 확대한다고 20일 밝혔다. 신세계푸드는 이마트 내 베이커리 매장에서 ‘베러미트’를 활용한 신제품 2종을 선보이고, ‘베러미트 베이커리 전

서울 대표 베이커리 브랜드 태극당이 싱가포르에 첫 수출을 시작으로 동남아 시장 공략에 나선다고 밝혔다. 대극당의 싱가포르 수출 품목은 우유, 초코, 찹쌀 모나카 3종과 남대문, 무궁화, 서울 등 전병 3종 및 정통 오란다 세

베이커리 브랜드 태극당이 고객과 지역민을 위한 ‘째즈 캐롤 송년음악회’를 성황리에 마무리했다고 밝혔다. 지난 21일과 22일 이틀간 총 4회에 걸쳐 진행한 이번 공연은 크리스마스 캐롤을 재즈로 재해석해 다채로운 소리의

SPC삼립이 생성형 AI에 기반한 신제품 개발 플랫폼 ‘SGPD(Samlip Generative Product Development)’를 업무에 도입했다고 29일 밝혔다. SGPD는 온라인 커머스 및 소셜미디어, 오프라인 샵 등을 통해 수집된 시장 트렌드 빅데이터를 분석하고,

줄리앤줄리아의 디저트카페 브랜드 줄리브(Julieve)가 2022년 SS시즌 신제품 ‘줄리소금빵’을 출시했다고 밝혔다. 줄리브는 코로나로 위축되었던 카페시장에서 트렌디하면서도 뛰어난 제품력으로 2030 여성고객들에게 어필하며

블록체인 전문 기업 블로코XYZ가 베이커리 프랜차이즈 파리바게뜨와 협력해 지난 20일 ‘제주마음샌드 NFT’를 선보였다고 밝혔다. 제주마음샌드는 제주도에서만 한정수량으로 판매되는 파리바게뜨의 인기 상품으로 1차 출시된

이디야커피는 지난 12월 선보인 딸기 음료 4종이 출시 한 달 만에 누적 판매량 70만 잔을 돌파했다고 26일 밝혔다. 이디야커피의 딸기 음료는 매 시즌 한정으로 선보일 때 마다 높은 관심을 받았다. 특히 겨울 시그니처 메뉴는 지

아덴블랑제리는 커피와 크로플을 동시에 즐길 수 있는 ‘크로피’를 출시한다고 밝혔다. 아덴블랑제리는 베이커리와 커피를 함께 즐길 수 있는 데일리 베이커리 카페로 베이커리는 프랑스‘에쉬레’ 버터 등을 사용해 깊고