컴포즈커피, 디카페인 커피 출시

경제·산업 입력 2023-08-01 16:39:03 수정 2023-08-01 16:39:03 서지은 기자 0개

[서울경제TV=서지은기자] 컴포즈커피가 디카페인 커피를 출시했다고 1일 밝혔다.

관세청 수출입무역 통계에 따르면 지난 2022년 디카페인 원두 수입량은 6933t으로, 전년 동기 대비 약 46% 증가했다.

이러한 트렌드에 맞춰 컴포즈커피는 소비자들이 잠 걱정 없이 늦은 오후와 저녁시간에도 커피를 즐길 수 있도록 디카페인 커피를 내놓았다.

특히 화학제품을 사용한 일반적인 카페인 제거 방법이 아닌, 사탕수수를 발효해 천연용매제로 사용하는 슈가케인 디카페인 공법으로 카페인을 제거했다.

컴포즈커피 관계자는 “최근 디카페인 커피에 대한 높아진 소비자 니즈를 반영하고자, 누구나 안심하고 마실 수 있도록 슈가케인 디카페인 공법을 사용한 디카페인 커피를 선보이게 됐다”고 말했다. /writer@sedaily.com

#Tag