푸드업사이클링

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“식빵 자투리를 쿠키로” 아워홈, 푸드 업사이클링 제품 개발 강화
“식빵 자투리를 쿠키로” 아워홈, 푸드 업사이클링 제품 개발 강화
아워홈은 푸드 업사이클링 제품을 개발해 자원 순환 가치를 확산시키고 있다고 23일 밝혔다. 아워홈은 최근 식품 제조 과정에서 발생하는 식빵 테두리 부분을 활용해 만든 냉동 쿠키 생지를 출시했다. 다크 초콜릿 피칸, 더블
2025-01-23이혜연 기자

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