최근 막걸리나 증류식소주 등 한국 전통주에 대한 관심이 높아짐에 따라 대(代)를 이어 양조의 길을 걷는 양조경영인 2세나 ‘힙’한 스타일로 새로운 트렌드를 이끌고 있는 젊은 양조인들도 늘어나고 있다. 이러한 가운데