해비치, '하노루 프리미엄 도시락' 출시

[서울경제TV=문다애 기자] 해비치 호텔앤드리조트 제주의 그릴 다이닝 레스토랑 하노루에서는 무태장어, 흑돼지, 성읍 더덕 등 제주산 식재료를 사용한 ‘하노루 프리미엄 도시락’을 선보인다고 29일 밝혔다. 

하노루 프리미엄 도시락은 요리 및 반찬 11가지와 밥, 국으로 구성된 2단 도시락이다. ‘천지연 무태장어 양념구이’와 제주 성읍에서 공수해 만든 ‘성읍 더덕 양념구이’,  ‘흑암퇘지 숯불 양념 갈비구이’ 등이 제공된다. 14가지 재료로 만든 특제 간장 소스에 저온 숙성한 ‘전복장’과 제주 향토 요리인 ‘성게 미역국’도 맛볼 수 있다. 가격은 6만원이다./dalove@sedaily.com