외식업계가 미국 본토의 맛으로 소비자 공략에 나섰다. 미국 현지의 맛을 그대로 구현해 입맛이 서구화된 소비자의 취향을 사로잡겠다는 것이다. 14일 외식업계에 따르면 이달 10일 서울 코엑스 밀레니엄 광장에 미국 캘리포니