경쟁이 치열한 국내 식품 유통시장에서 칼로리와 당 함유량이 낮은 대체식품을 잇달아 개발, 쿠팡에서 성공을 거두는 푸드테크 분야 중소기업들이 늘고 있다. 전국 30개 지역에 100여 곳이 넘는 로켓배송 물류망과 2,170만명의 프

크릴오일에 대한 관심도와 인기가 높아지면서 식약처(이하 식품의약품안전처)가 지난 7월 국내에서 판매되고 있는 크릴오일 관련 제품 및 원료를 무작위로 수거해 안전성 검사를 실시했다. 이번 식약처 안정성 검사 결과 140