전남 보성의 녹차와 벌교꼬막 등 특산물을 활용한 제과가 개발돼 눈길을 끌고 있다. 벌교상고협동조합(대표 공형옥)과 KMB 대한민국 제과 기능장 김경오 요리사는 보성 특산물을 활용해 개발한 빵 시식회를 5알 가졌다. 이번에

전남 보성군이 농산물 지리적표시 제1호로 등록된 ‘보성녹차’의 철저한 품질관리를 위해 ‘지리적 표시 등록업체 품질관리 평가’를 오는 20일 실시한다. 이번 평가는 엄격한 품질관리로 명품 보성녹차의 명성을 유지하고