하림, ‘IFF 한입쏙 닭안심 블랙페퍼’ 출시

경제·산업 입력 2021-02-04 19:14:18 수정 2021-02-04 19:14:18 문다애 기자 0개

[서울경제TV=문다애 기자] 종합식품기업 하림이 ‘IFF 한입쏙 닭안심 블랙페퍼’를 새롭게 출시하고 GS수퍼에서 판매를 시작한다고 4일 밝혔다.

‘IFF 한입쏙 닭안심 블랙페퍼’는 고품질 무항생제 닭고기를 한입 크기로 손질한 뒤 후추로 양념한 제품이다. 지방과 콜레스테롤 함량이 낮은 닭안심 부위를 사용해 담백하고 부드럽다. 하림은 닭고기를 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별 급속 동결하는 IFF(Individual Fresh Frozen) 기법을 적용해 신선한 육질의 촉촉한 식감을 고스란히 살렸다. 별도의 손질이나 양념 없이 먹고 싶은 만큼 덜어 익히기만 하면 바로 즐길 수 있다.