지역식품산업

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순창 발효소재, 소상공인 제품개발로 현장 안착
순창 발효소재, 소상공인 제품개발로 현장 안착
전북 순창군이 기능성 발효소재를 활용한 제품개발 지원을 통해 지역 식품산업 경쟁력 강화에 나서고 있다. 재단법인 발효미생물산업진흥원(이사장 최영일)은 순창 지역 농산물로 개발한 기능성 발효소재를 관내 소상공인에
2026-01-02최영 기자

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