투썸플레이스가 연말을 맞아 '샤인 마이 윈터(Shine My Winter)'를 테마로 홀리데이 시즌 케이크 1차 라인업을 출시하고, 투썸하트 앱을 통한 사전예약 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 투썸플레이스의 홀리데이 시즌 케이크는 개인의

건강과 맛, 두 마리 토끼를 잡겠다는 ‘헬시 플레저’ 트렌드가 확산하면서 이를 겨냥한 식품업계의 움직임이 빨라지고 있습니다. 특히 롯데웰푸드는 당류를 뺀 ‘제로’ 브랜드를 중심으로 ‘헬스 앤 웰니스&rsq

대두식품은 자사의 디저트 제품 ‘춘설앙금’이 프랑스 파리에서 열린 세계 최대 규모의 식품 박람회 ‘SIAL Paris 2024’에서 혁신상 셀렉션에 선정됐다고 밝혔다. 지난 1964년 첫 개최된 'SIAL Paris'는 전 세계 식품업계

생활필수품 판매에 머물렀던 편의점이 트렌디한 간식들을 잇따라 선보이고 있습니다. 얼마 전 인기를 끌었던 두바이 초콜릿에 이어 SNS에서 유행하는 또 다른 초콜릿이 등장한 건데요. 이제는 편의점이 ‘디저트 성지’로 자리

“퇴직금 털어 시작한 가게였어요. 애들 엄마랑 정말 열심히 한번 해보자, 그렇게 생각하고 가게를 차렸죠.” 지난해부터 탕후루 가게를 운영하는 A씨는 폐업을 고민하고 있다. 오픈 초기 탕후루 열풍에 힘입어 줄을 서 구매해

K-디저트 기업 ㈜시루아네와 파스타 전문 프랜차이즈 ‘파스타빌런’을 운영하는 ㈜스무하루에프엔비가 손을 잡고 디저트 부문 사업 확장에 나선다고 밝혔다. 이번 전략적 제휴로 양 사는 각각의 브랜드가 보유한 역량 및 자

코리안 디저트 카페 설빙은 17일 오늘 말레이시아 MF(마스터 프랜차이즈) 계약을 체결했다고 밝혔다. 설빙은 이번 계약을 통해 말레이시아 수도 쿠알라룸푸르의 대형 쇼핑몰 ‘파빌리온 쿠알라룸푸르 (Pavilion Kuala Lumpur) ’에 말

건강디저트기업 개미식품(대표 육현진)은 디저트 신제품 ‘그레인 로쉐’를 출시하고 서울 신사동 가로수길에 브랜드를 경험할 수 있는 팝업스토어 공간을 오픈한다고 밝혔다. 개미식품은 곡물그대로21 등 구운 과자, 구운 디

제이케이인스퍼레이션이 신세계 본점 및 강남점 등 주요 백화점에서 발렌타인데이 맞이 프랑스 디저트 브랜드 ‘앙젤리나’ 팝업스토어를 진행한다고 밝혔다. ‘앙젤리나’는 코코 샤넬, 프루스트 등 파리지앙들의 큰 사랑을

코로나19 확산으로 카페에서 개인위생을 위해 1인용 메뉴를 찾는 손님들이 많아지자 외식업계가 1인용 메뉴를 새롭게 출시하거나 기존 1인용 메뉴를 전면에 내세우며 모객에 나섰다. 20일 외식업계에 따르면 지난해 출시된 이